臺南市這個警分局用心聚向心 茹素顧健康

圖、文/慈濟基金會  林佳予

米粉、珍香油飯、三杯猴頭菇靜思素排、白菜魯、芹菜攏炒香菇、熱炒高麗菜菠菜、紅黃甜椒炒美白菇木耳蘋果、大補湯、酸辣湯;外加焗烤泡麪、碗粿、茶葉蛋、鹽酥G、現烤地瓜;還有甜點西米露優格及三色水果;還有佛心分局長親自制作的漢堡臭豆腐

這個分局,從士氣低迷到向心力極強,新分局長用心志工陪伴關心,因爲愛與關懷—看到凝聚向心力。

12月14日中午,位於臺南的市警局歸仁分局,爲感謝地方民防人力單位,協助地方安定和諧工作,在歲末年終之際,特與在地的歸仁慈濟志工合作,用全蔬食料理,邀請轄區附近的民防警消及義工們,大家齊來一素餐的健康蔬食聚會

▲歸仁分局長洪頂力,親自下廚製作美味餐點,感恩分局同仁義警消的辛勞

分局長洪頂力調任歸仁分局後,用心的提升該分局的士氣與向心,當區的慈濟志工也不斷的關懷陪伴,時值歲末年終,歸仁分局即與臺南地區慈濟志工安排一場感恩健康蔬食聚會,藉由餐會聯誼不僅能增進互動交流與關懷,更能進而宣導茹素的好處。

在承接關懷歸仁分局蔬食活動勤務後,歸仁地區慈濟香積志工,於聯誼餐會當天上午十點多,便將十幾道美味的蔬食餐點完成,載送到歸仁分局搬上三樓。藉分局活動禮堂當臨時當餐廳,開始進行各項餐會聯誼的準備。

志工同時在分局大禮堂現場,現做油炸臭豆腐漢堡,香味四溢的臭豆腐,吸引歸仁分局分局長洪頂力也想要親自烹調,洪頂力特別穿上圍兜現學現做漢堡臭豆腐,洪頂力說:「我在家,也是會下廚煮菜,也一樣要拖地、做家事」,分局長親自下廚,除感恩志工關懷辛勞外,也藉由親自制作餐點表達對分局同仁、民防義警、義消的感恩,「這份用心讓分局同仁覺得窩心;這份有心,讓志工覺得貼心」。

▲慈濟志工烹煮一盤盤美味的疏食料理,感恩歸仁分局同仁及民防義警、義消的辛勞。

在「快樂的出帆」、「祝你幸福」等浪漫、輕快的薩克斯風表演聲中,分局同仁、民防義警、義消開始了蔬食與音樂饗宴

餐會中,除蔬食美味小吃、薩克斯風表演外,還有大林慈濟醫院身心科蔡瑞醫師專業的「職場場壓力調適」分享。蔡瑞修醫師說:「其實不能完全沒有壓力,『沒有壓力,就不會有動力』。現代生活難免緊張,但有些人說喝酒解壓;適量的喝解壓但不能消除壓力。還是要藉其他方法紓解壓力,像參加活動、到戶外運動、聽音樂、旅遊……。有很多能幫助我們調解壓力的方法。」

▲慈濟志工烹煮一盤盤美味的疏食料理,感恩歸仁分局同仁及民防義警、義消的辛勞。

歸仁分局長洪頂力說:「感謝慈濟師兄師姊能夠來促成這個緣份,能夠爲我們的民力朋友來辦這個餐會」。

洪頂力表示,站在健康的角度,蔬食是很好的選擇,對警察同仁來說,警察工作日夜顛倒、健康容易出問題,減少油炸也吃得比較健康,特別要在此感謝大家的照顧。

▲在薩克斯風表演聲中,分局同仁、民防義警、義消開始了蔬食與音樂的饗宴。