臺灣首席拍賣官陸潔民分享藝術收藏

藝術及收藏界名人陸潔民，今日在臺中綠園道的VAPiANO義式餐廳，分享他的作品「Jimmy Lu優遊藝術路」。（圖／曾麗芳）

德國國際連鎖餐廳VAPiANO響應「2014臺中藝術博覽會」藝術盛事開展，力邀藝術及收藏界名人陸潔民，今（12）日到座落於臺中綠園道的VAPiANO義式餐廳，分享他的作品「Jimmy Lu優遊藝術路」，與愛好藝術收藏的同好，一起共賞逸品及美食，分享如何欣賞藝術與投資藝術。

身爲臺灣畫廊協會資深顧問、臺灣首席拍賣官的陸潔民，在演講與簽書會上分享其經過歲月沉澱、對於藝術與人生相當獨特的觀察。

陸潔民說，藝術收藏有五大關鍵，包括「碰得到、看得懂、買得起、藏得住、賣得掉」。他說，藝術投資需要做功課，而藝術博覽會正是做功課的好機會；此外，藝術投資最好用閒錢購買，對作品有信心，就能放得久，一旦押對寶，投資報酬率很高。

值得一提的是，來自德國的VAPiANO，一直以來以新鮮食材征服無數美食愛好者，以慢活精神爲品牌主要概念，特別強調食材的安全性及新鮮度，透明化的開放式廚房可以讓每位客人透過和廚師的互動，一起料理出屬於個人獨一無二的專屬美食。

今年爲了支持臺中藝術博覽會，VAPiANO餐廳特製以山水、鳥鳴等中國藝術意象爲靈感設計了一款特製Pizza，呈現其與藝術相會的過程，響應在臺中舉行的藝術年度盛事。