潭子農會捐4000斤愛心薯 馬鈴薯面被囤糧熱銷3成

潭子區農會捐贈4000斤愛心薯，爲當地9校營養午餐加菜。（王文吉攝）

臺中市農業局長蔡精強（左起）、潭子區農會總幹事林淑茵、市議員蕭隆澤大力推薦潭子馬鈴薯。（王文吉攝）

農民運來100箱鮮採馬鈴薯，將分送潭子9所中、小學，爲營養午餐加菜。（王文吉攝）

潭子擁有砂質壤土，適合馬鈴薯生長，品質紮實軟Q。（王文吉攝）

潭子區農會捐贈4000斤愛心薯，爲當地9校營養午餐加菜。（王文吉攝）

潭子農會獨家開發馬鈴薯面，近來因民衆囤糧，銷量爆增3成。（王文吉攝）

潭子區農會總幹事林淑茵（右）、市議員蕭隆澤（左）推薦馬鈴薯面，歡迎大家儘量採購。（王文吉攝）

潭子擁有砂質壤土，適合馬鈴薯生長，品質紮實軟Q。（王文吉攝）

臺中潭子馬鈴薯產量排名全臺第五，潭子區農會26日捐贈4000斤愛心薯，爲當地9校營養午餐加菜。總幹事林淑茵表示，國產馬鈴薯營養豐富，孩子吃了頭好壯壯，最近馬鈴薯面銷量暴增3成，猜測是民衆到大賣場搶不到泡麪，改向農會採購，突然發國難財，有點不好意思。

潭子擁有砂質壤土，適合馬鈴薯生長，加上今年天候穩定，產量大爆發。農民一早運來100箱鮮採馬鈴薯，堆成馬鈴薯山，臺中市農業局長蔡精強、市議員蕭隆澤、賴朝國等聯名推薦潭子農會獨家開發的馬鈴薯面。

林淑茵表示，潭子馬鈴薯種植面積約130公頃，年產量3800公噸，每年10月至翌年3、4月收成；這次捐贈4千臺斤馬鈴薯，爲潭子區的中小學營養午餐加菜，讓小朋友瞭解在地農業，學習感恩惜福，同時也希望拋磚引玉，在嚴峻疫情此刻，社會能多點愛心，共度難關。

蔡精強說，吃在地食當季，馬鈴薯是在地、當季的優質農產品，未來希望提供給食物銀行、關懷據點。潭子國中校長蔡玉玲說，馬鈴薯優質又美味，相信每個同學吃了之後，增加學生的體力，頭好壯壯，免疫力超強。

林淑茵也補充，潭子區農會生產的馬鈴薯面Q彈有勁、滑順耐煮，添加馬鈴薯更營養，提供宅配到府服務，近來因民衆囤糧，可能到賣場買不到泡麪，讓馬鈴薯面意外熱銷，銷量突然增加3成，因產量很多，歡迎大家儘量採購。