美女主播簡懿佳吃甘𫉄大餐 體驗新北市「健康三寶」
▲美女主播簡懿佳(右)與姐妹淘品嚐用甘𫉄做的美味甜點(右圖/新北市政府提供)。
新北市政府今年以「新北健康三寶」爲品牌,結合健康、養生、安全的三種食材-綠竹筍、甘𫉄及山藥來與民分享,10日特別邀邀請美女主播簡懿佳參與「從產地到餐桌」的農業體驗旅遊,品嚐用甘𫉄做的美味甜點大餐。
▲新北市推出以甘𫉄等在地特產的健康品牌「健康三寶」,主打好地好食好健康的在地農業體驗旅遊。(圖/新北市政府提供)
新北市具有好山好水,以及特殊的天然栽培環境,主產於北海岸的三寶之一「甘𫉄」到了8月更是品嚐其甜美的最佳季節。新北市主要栽種甘𫉄品種爲紅心甘𫉄(臺農66號)及黃心甘𫉄(臺農57號),受地形之利富含高甜度,外型渾圓討喜、口感香滑鬆軟,具抗氧化、高纖維與抑制膽固醇等益處,相當符合現代人飲食選擇。
◄三芝二號倉庫咖啡館店長江玉誠示範工黃金𫉄乳酪蛋糕做法。(圖/新北市政府提供)
代表三芝區農會推廣在地農特產品的推廣股周正男股長表示,爲了讓民衆品嚐到甘𫉄的美味,除了推出各色使用甘𫉄做成的中式點心外,還特別邀請三芝二號倉庫咖啡館江玉誠店長親自示範營養與美味兼具的手工黃金𫉄乳酪蛋糕的獨家做法。
另外有鑑於近年臺灣深度旅遊蔚爲風行,遊客旅行不再只是走馬看花,而是更追求特色創新、能融入在地生活,體驗當地人文自然的「有感」體驗行程,新北市今年特別邀請位於三芝區在地的異國特色餐廳「Romina歐式料理餐廳」,結合在地生產與農產品多元行銷,讓民衆體驗農產品從產地到餐桌的過程,同時運用臺農57號甘𫉄食材以手工現點現做餐點方式,向民衆推薦不僅可品嚐到甘𫉄特有的甜美風味,同時精緻健康、獨一無二的歐式料理。
◄三芝區在地異國特色餐廳「Romina歐式料理餐廳」,運用臺農57號甘𫉄食材向民衆推薦可品嚐到甘𫉄特有美味,同時精緻健康、獨一無二的歐式料理,(圖/新北市政府提供)。