天母洋蔥「鮭魚炒飯」用北海油 14日前公佈退費機制
▲天母洋蔥的「煙燻鮭魚拌炒飯」有用到北海油脂的「古早味香豬油」。
黑心油持續延燒,臺北市衛生局7日追查北海油脂飼料豬油的流向,發現天母洋蔥公司「Mr. Onion」曾購買北海製造的「古早味香豬油」,除了信義ATT店上個月剛開幕未進貨外,其他26家分店都有使用到,目前該公司正研擬消費者的退費機制。
衛生局指出,天母洋蔥今年向美食家食材通路公司購買5.3公噸由北海油脂製造的「古早味香豬油 (15公斤/桶裝)」,提供全臺分店使用,除了信義ATT店剛開幕沒進貨外,其餘的26家分店都使用於「煙燻鮭魚拌炒飯」產品及員工餐中。
衛生局表示,天母洋蔥自9月10日起已預防性停用相關豬油原料,改用植物性油品,剩餘的「古早味香豬油」則委託環保清運公司回收,且已在研擬消費者退費機制,預計14日前將公佈於官網。