聽說 巴黎人熱衷"城中村"
2014年，新當選爲市長的安娜·伊達戈計劃讓巴黎變得更“綠”。兩年後，巴黎市政府開始了一項名爲巴黎種植（ Parisculteurs）的計劃。這項計劃宣稱2020年，巴黎的屋頂種植面積將達到247公頃，其中三分之一是城市農業。目前，已有74家企業簽署協議與城市合作推行都市農業。從2015年7月開始，巴黎推出一個市民都可以參與的城市園藝計劃。只需在巴黎政府網站上填表申請，詳說自己的計劃，普通市民就有可能得到某片地方種菜、種花的許可證。當然，種植也是有要求的，比如儘量是本地植物，不用農藥等。如今，商業、自發和政府推動的都市農業齊頭並進，過去幾年裡，巴黎的城市農業和社區農莊呈爆發式增長，從市長到市民，巴黎人玩泥巴的熱情越來越高。
是時候顛覆一下自己的固有印象了：巴黎居然還是農業之都！推薦時下最熱門的幾個“城中村”。
La REcyclerie菜園的泥土裡還能隱約看見鐵軌 本文均爲 資料 圖
有“主題”的菜園
La REcyclerie，老火車站變身菜園裡的餐廳
La REcyclerie距離聖圖安跳蚤市場不遠。聖圖安是巴黎最受歡迎的跳蚤市場之一，《午夜巴黎》曾在此取過景。走進La REcyclerie，很有可能你會被蔓草叢生的景象嚇一跳，斑駁的牆壁和鐵藝門窗，更是讓這裡看起來有一種“廢棄感”。不過，這正是La REcyclerie主打的概念：循環利用。La REcyclerie包括一片看上去打理得很隨意的菜地，一間光影斑駁的餐廳，以及一間看似雜亂的舊物改造工作室。
La REcyclerie的城市農場，粗看凌亂，你會很詫異爲何巴黎人熱衷於往裡面擠，一波一波過來逛二手市集的本地居民，市集上賣的無非是二手衣服、二手書，交易量並不驚人，但圖的就是閒逛和交談的樂趣……週末，餐廳甚至找不到一張brunch的桌子。這裡還鼓勵一切二手交易和改造。ATELIER DE REN?工作室給客人提出各種物品二手改造的建議，當然也可以在這裡參加一個二手物品改造的課程，享受動手的樂趣。
La REcyclerie的“菜園”，被分成了不同的功能區，分爲屋頂草坪，養蜂區，雞舍，鴨窩，水生動植物區，“可食森林”區，以及一個400平米的“集體菜地”。各處都能看到回收使用的物品，比如鐵罐子、碎木路面。原來巴黎的咖啡店都留給了遊客，這種地方纔是本地人的最愛啊！
La REcyclerie的餐廳，主打自然風
Jardins Passagers de la Villette，前身是工業垃圾處理站
維萊特公園是巴黎“10大最美公園”之一，造園精緻，文化氛圍濃厚，四周都是文化展館，園內功能分區多樣。不過，它也有自己的不足之處，那就是硬性材質過多，建築元素多於自然元素。爲了“軟化”這種感覺，公園裡專門開闢了一處Jardins Passagers de la Villette，專門種植蔬菜花卉的小菜園，看上去同樣有點“亂糟糟”。舊木頭釘制的箱子裡，種植着鳶尾、向日葵、羅勒、洋甘菊、番茄、葫蘆等形形色色的草本和藤蔓植物。不遠處還有一些蜂箱，蜜蜂在此飽餐。菜園一角，甚至還留有一塊雜草叢生的地面，是展示自然“多樣化”的一種方式，而不僅僅是修剪平整的草地。孩子們喜歡來這裡研究植物的生長，感受種植的樂趣，學習與自然的親密關係。
逛完菜園，還可以去附近的巴黎科技與工業博物館走走。這裡是孩子體驗科普教育的熱門場館，它用遊戲的方法來介紹現代科學和技術，在整個歐洲都獨樹一幟。
Jardins Passagers de la Villette
轉角遇見菜園
除了La REcyclerie和Jardins Passagers de la Villette這種機構打理的菜園，巴黎還有一些種菜的街角，由市民自發打理。
這些自發維護的街頭菜園也爲行走城市提供了一種微妙的鄉野風。比如這個位於肖蒙小丘公園附近的，我們叫它“薩菲爾街和克拉弗爾路口”菜園吧。這裡由市民自己維護的菜園種着蘿蔔、大蔥、西葫蘆的小菜園，讓人感覺一角踏進外婆家後院，只是矮牆上長的不是青苔，而是塗鴉。另一處“弗雷埃廣場和貝爾維爾路”菜園，同樣被塗鴉矮牆包圍， 周圍還是街頭文化愛好者和文藝愛好者愛逛的Culture Rapide。不過，這些菜園看上去頗爲稀疏、不以收成爲目的種植，更多用途是給都市人洗眼睛。
街角菜地
屋頂種菜商業化？
去年夏天，巴黎大衆運輸公司RATP 成爲第一批將位於拉香布底廣場（Place Lachambeaudie）的自家辦公樓頂開闢成菜園的公司之一。羅勒和薄荷的味道瀰漫在這棟大樓的頂層，引來蜜蜂。大樓邀請了Aéromate，一家主攻都市農業的初創公司，負責所有的日常打理和採摘。夏天，西紅柿、西葫蘆、胡椒和生菜是主場，到了冬天，主角換成西洋菜、菠菜、捲心菜、甘藍和洋薊，所有的植物都採取水培養殖。
事實上，450平米的拉香布底屋頂菜園，只是響應建設“可持續巴黎”號召的一部分。RATP 計劃，截止2020年，將自家大樓一萬四千平米的屋頂面積改爲空中菜園。
拉香布底屋頂菜園
連迪士尼都來投資巴黎“城中村”了
在巴黎人對於自然的追捧下，迪士尼甚至在毗鄰處策劃了一處佔地259公頃的巴黎自然村莊（Villages Nature Paris）。2014年，時任的法國總理曼努埃爾·瓦爾斯親自爲其奠基，日前，一期120公頃已建成開幕。互動農場、湖畔漫步長廊、傳奇森林、瑰麗花園等，帶來自然的五感。大型玻璃金字塔水上樂園加上露天地熱礁湖，集瀑布、衝浪泳池、水上滑梯等水上游樂設施於一體，是歐洲第一大水上樂園，爲了秉持環保自然的理念，採用地熱供熱。
巴黎自然村莊毗鄰巴黎迪士尼