外媒：中國餐飲品牌風靡東南亞

參考消息網3月17日報道 據美聯社3月15日報道，中國食品和飲料品牌在東南亞越來越受歡迎，提供了在美國知名連鎖品牌之外的選擇，還擴大了中國在周邊經濟體的商業和文化影響力。

中國飲料巨頭蜜雪冰城已經超越星巴克和麥當勞，成爲世界上門店數量最多的餐飲連鎖企業。

蜜雪冰城正在利用這一地區對甜食的普遍喜愛，推出了價格實惠的冰淇淋、咖啡和珍珠奶茶。

從事電商工作的單親媽媽尤利安娜帶女兒到蜜雪冰城去吃一些不會讓她掏空錢包的零食，比如一杯紅糖奶茶，售價1.10美元。一份冰淇淋的售價僅爲50美分，低於麥當勞。

據行業分析師報道，截至2024年9月，蜜雪集團已擁有超過4.5萬家門店，超越了星巴克和麥當勞的門店數量，其中約4萬家門店開在中國。

總部位於新加坡的研究公司墨騰創投稱，從更大範圍看，截至2024年12月，中國餐飲品牌在東南亞已開設6100多家門店。

除了蜜雪冰城，其他市場明星包括火鍋巨頭海底撈、酸菜魚餐廳魚你在一起，以及瑞幸咖啡、喜茶和霸王茶姬等知名飲料品牌。

墨騰創投公司首席執行官李江玕表示，中國企業在國內市場面臨激烈競爭，正積極尋求在東南亞實現新增長。

食品和飲料零售商的努力讓人們意識到，除了廉價電子產品，中國還能提供更多東西。

李江玕說，這些公司設備精良，用自動化來提高效率，並且擅長網絡營銷。西方大品牌有時需要很長時間才能找到當地合作伙伴並制訂長期計劃。

香港中文大學人類學教授戈登·馬修斯說，中國餐飲品牌的擴張符合一種更廣泛的趨勢，即中國商品不再僅僅被視爲廉價產品，它們還具有真正的價值。

馬修斯說：“中國在獲得軟實力方面確實面臨一場艱苦的鬥爭，但它在產品方面做得很好。”（編譯/卿松竹）