為花蓮打氣 臺鐵「洄味便當」明天、週六限量開賣

臺鐵便當以淡路屋的陶瓷便當甕推出「洄味便當」，爲花蓮打氣，明天、週六限量開賣，贈送臺鐵便當經典帆布袋。圖／臺鐵公司提供

爲協助0403花蓮大地震賑災，臺鐵公司表示，臺鐵便當締結友好之淡路屋，捐贈200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計給臺鐵，由臺北餐旅分處負責研發和製作聯名便當。「洄味便當」特賣會將在明天及週六在臺鐵便當臺北站2號店限量販售，每組售價399元。只要購買「洄味便當」，即可獲得「臺鐵便當經典帆布袋」。

此外，臺鐵便當與締結友好之淡路屋攜手爲花蓮震災地區帶來關懷之意，淡路屋4月13日起在日本販售聯名便當，將部分所得及臺鐵公司授權金一起透過日本紅十字會，捐贈給臺灣救災。

花蓮早期稱爲「洄瀾」，臺鐵公司表示，附業營運處臺北餐旅分處（原臺北鐵路餐廳）特地從心、從味蕾出發（花），設計這款「洄味便當」，共同爲花蓮打氣。

臺鐵公司表示，「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作的白米，源自日本人氣品系「ミルキークイーン」，優化培育再升級全新品種，口感Q彈、飯香濃郁，搭配紅藜烹煮而成的「紅藜飯」色香味俱全。

「洄味便當」菜色有酥炸東海岸鬼頭刀，撒上原民香料「馬告」增添風味；來自花蓮農會的紫蘇梅做成的「梅子雞」，花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜，灑上七星潭柴魚花；東部特產洛神蜜餞，爲這款便當增添獨特的風味。

「洄味便當」特賣會於5月10日及11日共2天的午、晚餐，在臺鐵便當臺北站2號店販售，每份399元，贈送臺鐵便當經典帆布袋。販售期間每天限量100組，爲午、晚餐各50組，每人限購1組，售完爲止。販賣時間：午餐自上午11時、晚餐自下午4時整開賣，洽詢電話：02-23619309（不接受預訂）。

臺鐵便當以淡路屋的陶瓷便當甕推出「洄味便當」，爲花蓮打氣，明天、週六限量開賣。圖／臺鐵公司提供