爲母則強 地瓜媽媽寒冬叫賣爲3歲女打拚
寒流來襲冷得讓人直打哆嗦，走在臺北街頭，卻有單親媽媽爲了生計，不得不得帶着3歲稚女在寒風中叫賣地瓜。3歲的小女兒只用一條厚棉被包裹着身體，瑟縮地躺在塑膠籃裡，讓經過的路人看了很不捨。然而，像這樣的地瓜媽媽，並不是少數個案，目前至少已有20多位單親媽媽，都是在失婚後，由創世基金會積極輔導創業的對象，藉由創世免費出借地瓜攤車、教學，過着辛苦賣地瓜養活自己和孩子的日子。
「謝謝，感恩！」每當有人停下腳步買了地瓜，簡媽媽總是有說不完的感謝。寒流來襲，臺北街頭10幾度的低溫，簡媽媽只穿兩件毛衣，3歲小女兒也只是裹着一牀厚棉被，竟然就躺在塑膠籃裡睡覺(如下圖，翻攝自東森新聞)，不少上門的客人，除了擔心小朋友會受風寒，看了更覺得好不捨。
每天早上7點半，簡媽媽就帶女兒在街頭叫賣地瓜，32歲的她，3年前丈夫生意失敗選擇自殺身亡，而她原本在百貨公司當櫃姐，一個月收入將近10萬，待遇雖然優渥，換來的卻是一天只有2小時和女兒相處的時間，於是她決定辭去工作，透過創世基金會輔導，靠着學烤地瓜，謀得一技之長自個兒養活母女倆。
談到女兒和工作，簡媽媽說，「女兒很牛啦，也是很可愛，她是工作上最大樂趣」「有客人一次給我三千塊，買了兩條地瓜，他還跟我講說，不要想太多，人很好！」工作雖然辛苦，天冷，但人心卻好溫暖！簡媽媽雖然單親，卻樂觀又開朗，有女萬事足。
而同樣是單親地瓜媽媽的還有鄭媽媽，她開始學賣地瓜才半年的時間，爲了3個小孩，從零開始學起，就算天氣冷，爲了生活，也要撐下去。
一步一腳印的學習，手上佈滿了傷疤，「會燙到，你纔會變師父，只要孩子健康長大，應該都值得！」短短一句話，流露出鄭媽媽的決心以及全心全意只爲了孩子好的母性光輝。
這些單親地瓜媽媽由創世基金會輔導，一路上從學習到餐車，全部免費幫忙。3年多來，有20多位單親媽媽受惠，地瓜攤車也從娃娃車款、推車、腳踏車款，不斷改良到最新型汽油桶式推車。每賣一袋50臺斤地瓜，可賺1500元，再從中捐80元，給下一位單親媽媽。單親媽媽靠賣地瓜，有了嶄新人生，再苦，再累，爲了小孩，一切都值得。(新聞來源：東森新聞)