我見我思：謝錦芳》憋氣數鈔票
聯合國環境署國際資源委員會共同主席珀多尼克日前來臺參加「亞太循環經濟論壇」，他在演說中引用美國生態生物學者麥克福森的話，「如果你認爲經濟發展比環境和健康重要，那麼數鈔票時憋氣試看看，可以憋多久？」此話一針見血，若沒有新鮮空氣，再多的財富也換不到健康。
來自英國、荷蘭、丹麥與國內專研循環經濟的學者專家與企業界逾500人，10月中旬齊聚高雄參加「亞太循環經濟論壇」。爲落實循環經濟理念，大會不印發會議手冊，節省紙張，以手機APP提供議程等相關資料，會場所有看板、展架、餐具均使用環保材料，晚宴則標榜循環永續，使用在地有機食材，讓與會者從生活飲食中體會循環經濟的創意與商機，並留下深刻印象。
循環經濟在歐洲成爲顯學，荷蘭、比利時、丹麥、英國等紛紛訂定目標發展循環經濟，以循環經濟爲主題的國際論壇成爲各國產官學研瞭解最新發展趨勢，拓展商機的場域，也成爲主辦國展示當地循環經濟成果與案例的最佳場域。此次在高雄舉行的「亞太循環經濟論壇」，會後安排國際專家、企業參訪臺灣各地的循環經濟個案，適時展現了臺灣在循環經濟的軟實力。
環保署表示，2050年要達到「物質全循環」，該如何落實呢？近年環保署以漸進方式禁用免洗餐具，這些禁令要發揮效果，中央與地方政府應發揮帶頭作用。最直接的檢驗方式是，各部會例行會議或舉行國內外論壇，是否避免使用塑膠吸管、紙杯、紙餐盒？環保署如果要求企業、民衆不要使用免洗餐具，在自家舉行的會議與論壇中，依然發放紙餐盒便當，官員們一面享用紙盒便當，一面高喊減少使用免洗餐具，這不僅自打嘴巴，對相關業者也起不了嚇阻作用。
臺灣每年舉行的國際論壇、展覽與參訪逾600次，去年會展產值逾460億元，吸引逾28萬外籍人士參訪。這些不同主題的國際論壇、展覽與參訪，不僅提升臺灣的國際能見度，更是推動節能減碳、循環經濟的最佳場域。
以一場500人的國際論壇爲例，會中餐飲所使用的環保餐具，不論是不鏽鋼、玻璃、陶瓷或其他環保材料餐具，創造龐大需求，爲外燴餐飲、環保餐具業者提供新市場。每年逾600場的國際論壇、展覽，加上中央與地方部會的會議所創造的需求，也鼓勵更多設計師開發更環保的餐具。
傳統線性經濟把污染留給環境、社會大衆承擔，企業家們憋氣數鈔票，能數多久呢？如果轉個彎朝向循環經濟，從源頭設計開始減少污染，讓空氣、土地與河川恢復生機，這樣纔可長可久。從環保餐具開始，就可以落實循環經濟，創造新商機。