霧峰老醫生林鵬飛舊居變身文青景點 先訂位點餐才吃得到

田邊坐落着兩間連棟白色的建築,它的外表文青味,卻蘊藏大時代醫生故事。這裡曾經是醫生的家,現在則提供健康餐點,彷彿告訴我們,人吃得健康了,也就不用常常拜訪醫生。

位在臺中霧峰區的「霧峰•民生•故事館」,是當地老醫生林鵬飛舊居。林鵬飛被當地人稱爲阿飛仙,是日治時期醫學院學生,回故鄉開設診所造福鄉里,這老屋已有60多年曆史。

退休後的阿飛仙舉家搬至臺中後,這棟老屋即荒廢在此,由農會亞洲大學師生的投入重建老屋的工作,1樓尚保留阿飛仙的看診間,2樓則爲「神靖丸紀念展覽室」,讓老診所有了新生命

「神靖丸」對一般人而言,或許是個很陌生名詞,其實蘊藏着一個大時代下的悲悽故事,二次大戰時期,日軍神靖丸號載着一羣年輕醫生駛向南洋途中被美軍轟炸而沉船喪命,船上載着的醫生或許與阿飛仙是相識或同學,在故事館裡訴說神靖丸的故事最爲適合,館內收藏許多與當年醫生相關的遺物資料,讓醫生們的故事得以在人們心中延續。

老宅一樓則是推出近一年的「農學食堂」,是霧峰農會的新嘗試,以農會本身的優勢,尋找以自然農法耕種有機食材,對小農土地帶有熱情館長餘政昆說:「雖然不是全有機,但也差不多了,米飯則是契作覆育香米,絕對好吃。」

這裡不但要事先訂位,還要事先點餐,這是因應小農耕作時間較長,避免浪費食材的因應之道,以套餐供應爲主,豬肉雞肉海鮮皆有產銷履歷,從前菜到主食,搭配10多種蔬菜,餘政昆說:「看起來都是蔬菜,其實最麻煩。」因爲以全食物概念製作,而每一種蔬菜的煮食時間不同,處理上相當耗時耗力,但最後端出的整套餐點,品項多元,因此拿到「有機之心美食餐廳」評薦5顆星,館長說,全臺也只有6、7家餐廳拿到這項殊榮。

雖是中午飽食後再訪民生故事館,看到館長這麼努力的在推動小農食材及對土地的尊重,我和攝影兩人即使再飽,也將這一餐全部吃光光(嗝)!

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