喜茶DIY隱藏菜單大全,99%的人都不知道!(速收藏)
作爲一個小城市的奶茶人,前幾天發現城市裡開始出現喜茶,一點點,奈雪的茶等奶茶店的跑腿代購。
但是仔細算下最近的商鋪也需要至少 40 分鐘的路程,再搭配上拿到手裡的奶茶上面寫着,半小時內飲用最佳的提醒,一行熱淚不禁流下。
這也太慘了吧,拿到手熱飲變冷飲,冰沙變成水。
大概是奶茶店門聽到了來自小鎮女孩的訴求,紛紛出品了可以在家中自己製作、或方便購買的周邊產品。
從此,在家喝喜茶熱門同款不是夢,再也不用嫉妒長沙和武漢的姐妹們!(還是酸的)
話不多說,獨家秘訣,趕緊收藏購買操作起來吧!
奶茶小助手
#DIY工具篇#
前段時間喜茶聯合着豆漿機界的王者——九陽,一起做了四款聯名家用小電器。
聯名款派出的是喜茶的幾款王牌選手,比如多肉葡萄,豆乳波波茶……(多肉葡萄真的是永遠滴神!)
首先是多肉葡萄的聯名榨汁杯,這個杯子因爲是充電款,在寢室的姐妹也不怕被宿管阿姨查封,自動清潔功十分方便,簡直懶人救星。
每一款都會在說明書內附贈喜茶內部的配方以及做法步驟。(偷偷給你萌看一眼)
只需要準備好相應的材料,比如葡萄(最好選擇紫葡萄),淡奶油(用來做奶蓋),冰塊(從肯德基可樂裡倒出來的)等。
下面是正經攻略!在家裡的小夥伴可以按照步驟選擇用冰箱製作葡萄果肉冰格,然後等待 40 秒可以輕鬆獲得一杯芝士葡萄!
小tips:
1. 不喜歡糖漿的可以用蜂蜜代替
2. 茶可以選擇綠研或其他綠茶
3. 葡萄凍成冰或者購買袋裝葡萄冰也可
4. 可以任意選擇冷凍茶冰還是葡萄冰
5. 榨汁杯還可以用來混合做奶蓋的原料
圖源:小紅書@太有食慾了
(偷偷告訴你們,喜茶官方在 b 站上偶爾也會教你怎麼做喜茶同款哦)
平時留着榨個果汁什麼的也很方便,如果不覺得機身太重的姐妹甚至可以當杯子使用,但是不建議。。。(別問我怎麼知道的
下面就是九陽的老本行,豆漿機和豆乳波波茶的聯名。
這一款相比榨汁杯略微有點小貴,並且需要插電使用,比較適合獨居的人購買,因爲榨出的是一人份左右的豆漿。
既然是和喜茶的聯名,自然不能僅僅侷限於打豆漿了,還有豆乳,花茶,奶茶,奶昔等功能,健身在家打奶昔的姐妹也可以入手。
除此之外還有貼心的保溫功能,在冬天也可以持續恆溫,u1s1,他的顏值確實也是豆漿機裡最高的。
這裡再告訴大家一個快速製作豆乳波波茶中富有濃濃豆奶香氣的奶蓋的小方法——
有了這個奶蓋,無論是在家 diy 喜茶杯還是做豆乳奶蓋舒芙蕾,都只需要澆上自制的豆乳奶蓋,就可泳有完美的下午茶時間!
選擇奶油奶酪,淡奶油,打好的豆漿以及一丟丟鹽,混合後打成半發就可以冷藏在冰箱裡,哪怕是一杯茶都能激發出不同的口感~
又是小tips:
1. 如果有吉利丁的小夥伴還可以預留一部分豆漿
用來做成豆乳布丁(沒有就算惹
3. 淡奶油,奶酪和豆漿大概是(4:3:3)
4. 這裡還有一份喜茶官方的豆豆布丁的配方哦!
圖源:b站up @喜茶
和黑糖波波聯名的小奶鍋也超級可愛!鍋蓋做成了波波的形狀,木質的手柄可以隔熱防燙。
總之是個萬能的鍋子,而且是不粘鍋底,做個煎蛋、煎餃啥的也不在話下,煮泡麪、螺獅粉以及一人份的部隊鍋也是剛剛好的大小。
如果正想入手一個萬能小鍋,黑糖波波鍋一定是當仁不讓的首選!
圖源:b站up主 @黃塊塊
最後就是最近很火的三明治機,可以加熱內部的芝士,讓芝士片和三明治內部的食材混合,達到更加融合的風味。
更何況,誰能拒絕融化拉絲的芝士呢?哪怕是頂着那高熱量都一定要咬上一口!
喜歡甜口的姐妹也可以製作黑糖波波三明治~Q彈的波波配上煉乳或者奶油奶酪,愛了愛了。
偷偷說,三明治上還會擁有喜茶小人的頭像,美好的一天從吃掉喜茶小人開始~
P.S. 還附贈了華夫餅和烤盤,整個鐵板燒再加上一杯多肉葡萄,簡直太美好啦。
那邊喜茶和九陽聯名得火熱,這邊奈雪也拉上了 Onecup 的膠囊咖啡機做起了咖啡機的新用法。
只需要把膠囊放入機器,等待幾秒就可以獲得一杯奈雪的純奶茶;
還可以加入同款黑糖波波即食包裝,或者可以參考往期的奶茶配料篇(這裡可以有鏈接)添加那些在店內想不都不敢想的過分要求。
如果辦公室茶水間裡可以擁有這樣一臺膠囊咖啡機,大概每一天都會元氣滿滿的工作吧。
如果覺得超過了預算,也可以選擇時下最新穎的小杯濃縮咖啡粉。
三頓半和茶顏悅色的聯名,只需要水,就可以獲得一杯濃郁的咖啡或者茶飲,粉末狀的沖泡型茶也算是茶飲界的新體驗,加上一勺奶粉就可以立刻享受一杯奶茶。
或者可以衝上一杯茶,加入最近大熱的冰博克。
小tips又來了!:
拿出來擰開瓶蓋倒扣化凍的過程中,
牛奶中的其他成分會比水先化凍的原理!
所以最好是選擇一個瓶裝的牛奶,
一個能卡住瓶裝倒扣不倒的杯子,一個冰箱!
你就擁有一杯冰博客了!
圖源:下廚房 @不藏私麪包匠人
相信大家都在奶茶店見過店員們拿着一個杯子搖啊搖啊的場面。
作爲混合奶茶/調酒類的好幫手,大家可以在你最愛的購物網站搜索“雪克杯”輕鬆 get 同款(選擇有刻度的更加方便稱量用料哦!)。
畢竟練好了不僅能消除手臂的拜拜肉,還能炫技,哪怕是去奶茶店應聘都是人羣中最不一樣的那個奶茶女孩!
開袋即食
#周邊產品篇#
作爲一個喝不到茶顏悅色的小鎮女孩,看着朋友圈、微博的幸福場面,只能選擇下單同款茶包在家專心研究復刻手藝,我在摸索出一些門道的同時,也增加了不少脂肪。。。
比如茶顏悅色的習慣茶,弗蘭茶,喜茶的金鳳茶王或者綠研,再或者是樂樂茶的日日茶茶包都非常具有品牌特色。
選擇你最想喝的那家入手,冷泡 or 熱泡都可以嘗試。一般不喜歡茶本身澀口感的最好選擇冷泡茶,但需要浸泡較長時間哦~
直接倒入泡好的茶,加入糖漿(液態糖可以去 k 記或者 m 記要!)和牛奶(奶粉也可,茶顏悅色家還加了奶油)就可以收穫一杯簡單的同款奶茶。
再倒入即食或者煮好的小料,擠上新鮮的奶油,撒上脆片或者果仁,一杯完美的復刻同款(如果用的是紅茶,到這裡幽蘭拿鐵站就到了)就在你的手中誕生了!
圖源:b站up主 @綿羊料理
只需一秒,撕開包裝,就可以享受到冷凍版本的多肉葡萄,在暖氣邊吃冰棒簡直不要太爽啊!(還有奶茶波波以及芒芒甘露口味)
特別是在多肉葡萄的製作過程中可以倒一些增加濃郁風味,吃火鍋的時候更是可以解膩。具體買誰家,就要看你們的個人喜好啦。
氣泡水作爲調配飲品的萬能搭配,無論是無酒精版的莫吉托還是氣泡咖啡,或者搭配養樂多都是十分具有新意的創意飲用方式。
圖源:b站up主 @黃塊塊
比如多肉葡萄的步驟中就有導入氣泡水(注入靈魂)。
除了吃的喝的,這些奶茶店也做出了不一樣的周邊產品,比如喜茶的玻璃杯以及他們和Contigo 聯名的隨行吸管杯也都十分受歡迎。
自己做的奶茶或者芝士果茶再配上好看的杯子,生活的儀式感也不過就是這樣啦。
再比如茶顏悅色和三頓半聯名的咖啡即溶茶組合,每盒中還附贈有特別限定的徽章,還有可以收集兌換的特調卡。
茶顏悅色和喜茶的聯名杯子禮盒中還附贈有精美的奶茶鑰匙扣,用來送人或者作爲情侶間的 cp物品也是不錯的選擇~
關於如何在家喝到奶茶的分享就到這裡啦!
你更喜歡誰家的奶茶,會選擇購買他們家的周邊產品嗎?我們來評論區裡聊一聊!
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