鮮奶遭爆含抗生素?統一、味全:檢驗結果均合法
駭人!喝鮮奶竟會把抗生素一起吃下肚。《商業週刊》委託檢測權威陳良宇檢測市售鮮乳,統一、光泉、味全等大廠都被驗出含有違法禁藥。農委會副主委王政騰說,陳良宇的實驗室並沒有獲得國家認證,準確性值得商榷;而統一和味全也於稍晚澄清,稱產品販售前都有經過檢驗,且結果符合政府規範。
《商業週刊》報導,國內前三大品牌味全、統一、光泉所販售的鮮奶中,經銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇檢測,都有殘留抗生素、抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑甚至雌激素等來自乳牛的治療用藥,質疑鮮奶從生產流程到政府把關及檢驗單位,有一連串的漏洞,新一波食安問題再度引發民衆恐慌。
對此,統一企業澄清,生乳進廠生產前都會依法經過抗生物質、磺胺劑、抗生素(青黴素、四環黴素、氯黴素)等項目進行檢測,確認合格纔會投入生產製造,且成品也會定期送檢,檢測項目包含9種塑化劑、多項動物用藥殘留等。統一強調,檢驗結果均符合政府規範,同時也會將聲明送交農委會、衛福部、臺南市衛生局及桃園縣衛生局。
味全也表示,收奶過程及製造過程,都依法定項目進行定期檢驗,確認合格後纔會上市,全程都沒有添加抗生素。此外,針對報導中提及的抗生素「pyrimido」、止痛劑「維可汀」6,7-dehydroxyl-vincadine、避孕藥「Tetrachloro-o-benzoquinone」部分,經查證發現,皆爲非國內法定動物用藥,政府目前並無公告標準檢驗方法,因此依法並未就這些項目進行檢測。