延年益壽是真的 北醫大最新研究 吃蔬果多活3年

北醫大一項研究顯示，攝取足夠蔬果的人，平均壽命可多3年。（示意圖。圖：shutterstock/達志）

多吃蔬果少抽菸，雖是老生常談，卻有學術研究可支持這項觀念。北醫大公衛學院發表5種生活型態和壽命的關聯性，不抽菸的人比癮君子多活2.31年、不過量飲酒者多活1.62年，如果每天攝取足夠蔬果，平均壽命更可延長3.25年。

由北醫大副教授羅偉成領導的研究團隊，與臺大公衛學院、中研院統計所合作，分析全臺逾1萬9000名30歲以上成年人的健康數據，平均追蹤超過15年。探討從事5種健康行爲的人，包括不抽菸、不過量飲酒、充足運動、多吃蔬果、保持健康體重；該研究於今年7月刊登在國際公共衛生期刊《JMIR Public Health and Surveillance》。

研究結果顯示，不抽菸的人多活2.31年，還可減少衍生9.78%醫療支出；不過量飲酒者多活1.62年、充足運動者多活1.85年；最重要的是攝取足夠蔬果，這類人增壽3.25年。

羅偉成強調，如果5種行爲全達到，甚至可多活7.13年，年度醫療支出大減近3成。另外值得注意的是，體重過重者雖然壽命較無明顯改變，但醫療支出比正常體重者多了21.1%。

類似研究也曾在各國發現明顯差異，如新加坡研究爲男性增加6.6年、女性增加8.1年餘命；日本男性增加10.3年、女性增加8.3年餘命；美國差異更大，男性增加12.2年、女性增加14.0年餘命。

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