影／劣！追回戴奧辛大閘蟹疑遭「調包」 16噸早被民衆吃下肚
中國大陸進口的大閘蟹10月底被驗出戴奧辛超標，業者卻在具結放行時偷跑，讓9000多公斤毒蟹流入市面，但最新稽查指出，短少數量可能更多！有2家業者拿其他品種螃蟹矇混，因綁法、型態皆與進口樣式不同，因而露餡。食藥署今（15）日表示，初步調查有1萬6875公斤遭調包，已請新北市衛生局陸續稽查，會對業者裁處最高20倍罰鍰。
食藥署日前公佈最新調查結果，共計8批、40噸大閘蟹被驗出戴奧辛超標，其中4批、17噸在等待檢驗時偷跑，分別流向4縣市，經一週追回，仍短少9312.6公斤，已針對2家業者「喬艾舶」、「約諮」裁處市價20倍罰鍰；「侑豐」則因無短少，逃過開罰。
▲劣！追回大閘蟹遭「調包」，16噸毒蟹恐早被民衆吃下肚。（圖／食藥署提供）
不過，食藥署會同基隆地檢署、新北市衛生局於11月7日、14日二度開箱稽查，發現「喬艾舶」、「侑豐」兩家業者除了偷賣，更拿其他蟹品混充，增加重量躲避開罰，其中侑豐調包毒蟹共計6630公斤、喬艾舶則則有1萬0545公斤，流向仍由新北市衛生局調查中。
「那時我們就覺得數量怪怪的。」食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，2家業者違反具結放行規定販賣毒蟹，將依短少數量開罰市價20倍罰鍰，另外大閘蟹驗出戴奧辛，則可依食安法第15條，處7年以下有期徒刑，得併科8000萬以下罰金。
至於是如何發現業者拿其他螃蟹混充？鄭維智表示，大閘蟹有特殊綁法，但在開箱稽查時，卻發現有死蟹、冷凍蟹，還有一些螃蟹的繩子樣態與輸入品不同，懷疑遭調包，纔會進一步追查。目前確切數量仍有待新北市政府盤點，檢調也會介入調查。
衛福部長陳時中上午在立法院衛環會被問及此事，他表示，依據食安法規定，無論業者調包、偷賣，最高都會處20倍罰鍰，衛福部絕不寬貸。
▼食藥署會同新北市衛生局二度稽查違規大閘蟹。（圖／食藥署提供）