影》臺東漁民發現魚體內不明生物蠕動?專家給答案
臺東盧姓漁民從魚體內發現1只不明生物。(蔡旻妤攝)
臺東盧姓漁民從魚體內發現1只不明生物。(蔡旻妤攝)
臺東從事捕魚13年的盧姓漁民從東部海域捕獲1尾石喬魚準備煮來吃,清理魚肚時,從魚的胃裡發現1種奇特生物,模樣像是水蛭還不停蠕動。他說,13年來沒抓到過這種東西,附近鄰居看了更直呼這是外星生物!不過,國立嘉義大學生物資源學系助理教授陳宣汶受訪時表示,這種黑色寄生蟲是典型的吸蟲。
陳宣汶指出,這是1種大型胃內吸蟲,生物體學名爲Hirudinella ventricosa,全球都有分佈,會在鬼頭刀、石喬及鰹魚等魚種腸胃道里,外觀類似水蛭。
陳宣汶進一步指出,不少魚種的腸胃道里面會出現這種吸蟲,遍佈於全世界,並不屬於罕見生物。此外,國內相關機關研究單位針對魚體寄生蟲也有進行研究。他說,提醒民衆無論是淡水魚或海水魚都有可能會有寄生蟲,料理魚體時務必煮熟,有效去除殺死寄生蟲,才能安心食用。
此外,市場賣家也提醒,石喬與土魠兩者都是鯖科,購買時要小心「石喬假土魠」,土魠魚價與石喬價格恐達5倍,土魠魚外觀是密集的條紋狀,但石喬魚則是條紋間距較寬。