有高血壓多吃水果！研究發現：這2種水果可降低死亡風險

“一天一個蘋果醫生遠離我”走入現實！最新一項研究發現，對於高血壓患者來說，多吃這2種水果有助降低高血壓死亡風險。

研究發現：多吃這2種水果

降低高血壓死亡風險

2024年，大連醫科大學第二附屬醫院等多家機構的研究人員刊發在《營養學前沿》雜誌的一項研究發現：

多吃香蕉或蘋果，

降低高血壓患者全因死亡風險，

兩種水果聯合食用，益處最大。

這項研究基於美國國家健康和營養檢查調查（NHANES）數據庫中的2480名高血壓患者，進行了10年隨訪研究。涉及的水果包括：蘋果、梨、香蕉、菠蘿和葡萄。消費頻率劃分爲：每月少於1次、每月1-3次、每週1-2次、每週3-6次、每天1次或更多。

健康時報圖

具體來說：

與很少吃蘋果的人相比，

每週吃3-6次蘋果，全因死亡風險降低40%相關；

與很少吃香蕉的人相比，

每週吃3-6次香蕉，全因死亡風險降低24%相關；

與很少吃香蕉和蘋果的人相比，

每週吃3-6次香蕉和蘋果，全因死亡風險降低43%相關。

此外，吃梨、菠蘿和葡萄，與高血壓患者全因死亡率之間沒有顯著關聯。 ②③

對高血壓友好的食物，

還有這幾種

值得關注的是，一些特定的飲食習慣或能爲降低高血壓發生風險帶來益處。

1. 豆製品

我們通常在飲食中習慣吃大量大豆。據2023年《心臟病學》發表的綜述介紹，2020年一項涉及6萬多人的研究顯示，每天攝入≥125克豆製品的人與每天攝入＜125克的人相比，高血壓的發生風險降低了27%。 ④

2. 喝淡茶

不少人喜愛喝茶、品茶。一項納入3萬多人研究顯示，有喝茶習慣的人（每週≥3次，至少6個月）高血壓的發生風險，比沒有喝茶習慣的人低14%。 ④

毛圓圓/攝

3.西紅柿

2023年《歐洲預防心臟病學雜誌》刊發的一項研究發現，每天吃一個西紅柿，有助於降低血壓，且降低患高血壓風險，與攝入最少的人相比，每天攝入超過110克西紅柿，高血壓風險降低36%。 ⑤

除了吃，

改善血壓還有3個方法

1.最佳降壓運動：等長運動

2023年7月發表在《英國運動醫學雜誌》上的一項研究發現：“等長運動”是降低血壓的最佳選擇。

等長運動就是在運動時，肌肉收縮但肌肉長度未發生變化，且關節保持靜止，比如靠牆靜蹲、扎馬步、靜態卷腹、平板支撐等。 ⑦

健康時報圖

2.最簡單減鹽法：用低鈉鹽代替傳統鹽

購買低鈉鹽是最直接的減鹽法。據《中國高血壓臨牀實踐指南》，與普通食鹽相比，低鈉替代鹽飲食組主要心血管風險降低13%，全因死亡風險降低12%。 ⑧

3.最偷懶保護血壓法：睡夠7-8小時

重醫附二院健康醫學中心醫護馮雙、張揚坪在該院公衆號刊文介紹，睡眠少於5個小時的人相對比睡眠7-8個小時的人患高血壓的概率更高，女性尤其明顯。

保證充足睡眠，做到晚上10點左右上牀睡覺，早上6-7點起牀，每天保證7-8小時的睡眠， 午休30分鐘左右。 ⑨

精選

文章

本文綜合自：

①The correlation between fruit intake and all-cause mortality in hypertensive patients: a 10-year follow-up study.

https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1363574

②2024-04-10醫諾維《4箇中國人就有1個高血壓！研究發現，多吃這兩種水果，大幅降低高血壓死亡風險》

③MWang, JG., Zhang, W., Li, Y. et al. Hypertension in China: epidemiology and treatment initiatives. Nat Rev Cardiol (2023).

④Association between tomato consumption and blood pressure in an older population at high cardiovascular risk: observational analysis of PREDIMED trial.

⑤《成人高血壓食養指南 (2023 年版)》

⑥Exercise training and resting blood pressure: a largescale pairwise and network meta-analysis ofrandomised controled trials

⑦國家心血管病中心等.《中國高血壓臨牀實踐指南》

⑧2023-07-14 重醫附二院健康醫學中心《高血壓患者應該“怎麼睡”》

編輯：任 璇

審稿： 魯 洋