油畫美人魚、抹茶大理石戚風蛋糕 特搜臺中IG熱門甜點好吃又好拍!
頭上撒滿棉花糖的大佛雞蛋糕!足球場造形的慕斯蛋糕,還有美如極光般的彩虹生起司蛋糕,16格迷你版甜點的大進擊!臺中時下最火紅的療愈系甜點,每一款都誘人,快來滋養已經鬧糧荒的甜點胃!
讓衆多少女爲之瘋狂的油畫人魚戚風蛋糕,將奶油以油畫筆觸堆疊在蛋糕邊緣,做出宛如魚鱗的形狀,最後點綴上巧克力人魚尾巴與珍珠糖,就完成這道仙氣甜點,尤其是蛋糕內是偏酸的檸檬奶露,與外面的奶油與巧克力中和,甜而不膩,視覺與味覺都美。
檸檬小子蛋糕
有點甜檸檬小子蛋糕,是以類似磅蛋糕的蛋糕基底,淋上由嚴選小農檸檬自制的檸檬糖霜,微脆的糖霜外殼與鬆軟蛋糕形成豐富口感,爽口的酸甜正適合現在豔陽高照的夏天!此外,如果想點杯冰涼飲料搭配,私心推薦茶味香濃的鍋煮奶茶,喝完還可以把瓶子帶回家喔!
抹茶足球場蛋糕
有點甜的甜點,都超有趣,店家將抹茶慕斯蛋糕做成足球場造型,除了造型酷,甜點的食材也很講究,是使用宇治丸久小山園抹茶,而且這塊蛋糕的強大之處,就在挖下第一口後,可以看到濃郁的抹茶醬紮實填滿每個縫隙,每一口都能吃到滿滿抹茶味!
有點甜cafe A Little Sweet電話:0925 015 231地址:臺中市北區五常街261巷18號營業時間:12:00-19:00
16格迷你甜點
4x4的點心層架,把店內包含瑪德蓮、焦糖慕斯、莓果生起司蛋糕、豹紋香草乳酪派、藍莓優格冰淇淋等的人氣商品全濃縮在內,還會不定期更換品項,簡直就是選擇障礙者的一盞明燈!
彩虹莓果生起司蛋糕
美如一幅藝術品的彩虹莓果生起司蛋糕,是使用頂級澳洲奶油起司混合法國白乳酪與法國鮮奶油來攪拌,與一般起司蛋糕不同的是,加入藍莓、覆盆子和黑莓,調和出酸甜口感,再使用檸檬提香,讓口感清爽又有層次。
重度抹茶控一定會愛上這款戚風蛋糕!最基本的抹茶蛋糕,淋上細緻的香緹鮮奶油,外層再以抹茶淋醬製造出大理石面的外觀,而且還特地讓抹茶一層層流下,就像吃進口中的感覺,是一波接着一波的抹茶浪潮席捲而來,非常過癮。
偷偷Toutou Cuisine地址:臺中市西區精誠二街5號1F電話:(04)2310-8102營業時間:12:00~21:30(週三店休)
佛系雞蛋糕
超級可愛的大佛雞蛋糕也是近期的IG寵兒,不但造型可愛,堅持不加一滴水的製作過程,也讓雞蛋糕充滿蛋香與奶香,且外酥內軟,如果選擇在店裡內用,店家還會大方附上三種沾醬與三種沾料,巧克力米、玫瑰花,甚至肉鬆都可以依照喜好自由混搭,好吃又好玩!
臺灣惠蓀咖啡 審計店地址:臺中市西區昇平街60號電話:04-23028233
TEXT/COCO HUANG 與 TRACY LEE PHOTO/有點甜、偷偷、IG@mavvvis
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