在家煎出「專業級牛排」　爸爸們…你可以做的一道菜

▲爸爸做牛排。（圖／媽媽心 mamacheers提供，請勿隨意翻攝）

文／媽媽心(Jenny )

爸爸在小孩子的成長過程中扮演非常重要的角色，除了基本的基因與生活教育費之外，爸爸的角色更深深的影響小孩子的未來。

小孩每天在家裡生活不是隻有吃喝玩樂，其實一直在觀察與學習大人之間的互動。小孩可以從爸爸身上學習到責任感、勇氣、幽默、領導力。

還有，爸爸與媽媽夫妻之間的互動讓小孩學習人際關係，甚至學習未來交往或結婚對象的目標！爸爸們，你是家裡非常重要的一份子！我們都好需要你。

★Jenny，「媽媽心mamacheers」創辦人，是一位很愛水的媽媽，有四個寶貝，家庭事業兩邊忙，持有法國藍帶廚藝高級認證，堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。自從大學畢業後，一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師，Jenny清楚感受到成長及教育的重要性，於是開始媽媽心的旅程，因爲相信整個世界的未來就是所有的小孩，更希望能凝聚所有媽媽的心來讓這個世界更溫暖，更美麗！曾任世新大學大學部講師，現任美國康乃爾大學在臺面試員，着有《從後段班到康乃爾》一書。

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