這道樸素的臺灣料理 意外被日本網友贊爆

日本網友重現童年吃過父親的這道「煎蛋湯」，意外被贊爆。（擷取自SIVA的推特）

臺灣與日本之間的關係，因爲一道樸素的臺灣料理，意外有了微妙的連結！一位日本網友在推特po文稱，肚子餓找東西吃，想起老爸的一道臺灣料理「煎蛋湯」，試做後竟然如此美味。看到這道樸素的臺灣家常菜，逾5萬人按贊，有2萬餘次轉推。

日本網友SIVA表示，肚子餓只在冰箱找到蛋，就想重現童年吃過父親的這道「煎蛋湯」。這道令他懷念的味道，是父親在迎接二戰結束時期，以震洋隊員身分派到臺灣時所學。SIVA另PO補充說，這也是父親唯一會做的菜。

其實，煎蛋湯是臺灣家庭的家常菜，相信也是許多人的美味記憶之一。用充足的麻油下鍋煎荷包蛋，加入熱水，再撒下鹽、胡椒、蔥、蒜，一道非常勾人食慾的湯就完成了。

原PO稱父親曾是震洋隊員，二戰期間日本海軍設立震洋特攻隊，其隊員主要任務是駕駛載滿炸藥的小艇，對海上的敵艦展開自殺式攻擊。