爭鮮點心道2號店前進竹北 12/23開始試賣
▲爭鮮點心道2號店前進竹北。(圖／黃士原攝)旅遊中心／綜合報導
點心道是爭鮮跳脫日式餐飲的領域、跨足港式點心的新品牌，運用點爭鮮新幹線壽司的軌道列車，讓吃港式點心有了新趣味，而繼1號店之後，2號店直接前往竹北，竹北店將在12月23日開始試營運。
點心道由香港人氣點心專門店籠太子總主廚李錦成師傅的技術指導，其中有主推的8道經典點心，分別是蝦餃皇、九孔鮑魚燒賣、古法糯米雞、流沙奶皇包、香滑反斗糕、雪山叉燒包、不是炸兩、煎蝦膠釀茄子。其中大家可能會對不是炸兩很好奇是什麼，這道點心是滑嫩的米網皮包裹鮮蝦漿、荸薺、西芹及酥脆的炸腐皮，口感多層次。點心道定價58~128元。