爭鮮點心道3號店回到臺北西門町 預計4月下旬開幕
▲爭鮮「奌心道」軌道送港點好有趣。(圖／黃士原攝)記者黃士原／臺北報導
點心道是爭鮮跳脫日式餐飲的領域、跨足港式點心的新品牌，運用點爭鮮新幹線壽司的軌道列車，讓吃港式點心有了新趣味，而繼1號林森店，2號竹北店之後，3號店再度回到臺北市西區的西門町，預計4月下旬開幕。
點心道由香港人氣點心專門店籠太子總主廚李錦成師傅的技術指導，其中有主推的8道經典點心，分別是蝦餃皇、九孔鮑魚燒賣、古法糯米雞、流沙奶皇包、香滑反斗糕、雪山叉燒包、不是炸兩、煎蝦膠釀茄子。其中大家可能會對不是炸兩很好奇是什麼，這道點心是滑嫩的米網皮包裹鮮蝦漿、荸薺、西芹及酥脆的炸腐皮，口感多層次。點心道定價58~128元。