左撇子/復仇者聯盟調酒 Avenger
想不想來杯復仇者調酒? 大家對於復仇者聯盟的喜愛是無與倫比的,雖然沒機會跟復仇者聯盟的人喝一杯,我們可以自己來一杯。
國外有人設計了復仇者調酒,每一杯調酒都有復仇者聯盟成員的特色在裡面。
用看的就知道,起碼顏色是對的...
不過喝起來是什麼感覺呢? 這杯調酒又是用什麼調出來的呢? 又有沒有什麼特別之處? 讓左撇子一杯一杯解釋給你聽吧。首先就從帶頭的隊長開始說。
Captain Amerian
美國隊長調酒,就是用美國隊長所代表的三種顏色來調成,紅色、白色、藍色,美國國旗的顏色。
一份的Blue Curacao(藍色庫拉索),濃度25%,屬於利口酒的一種,採用來自於Curaçao(庫拉索羣島)上的柑橘,這是顏色非常漂亮的一支酒,又稱藍橙酒,搖晃酒瓶時就像是搖晃着深藍色的大海一樣。(可惜藍色是食用色素的顏色,橘子酒怎麼可能變藍色,我真是理性到不太會騙女生。)
一份creme de cacao,這是白色的可可香甜酒。 香甜酒也就是利口酒,利口酒通常都是加入不同風味的蒸餾酒,所以有人稱之爲香甜酒。可可香甜酒是作爲經典調酒-亞歷山大的配方。
一份Grenadine (紅石榴糖漿),是調酒時常用的調色糖漿。這杯調酒用以上三種酒,一個一個小心的加入,才能夠分層分得漂亮。杯子用shot杯,插上一個小國旗後,就一口氣把這杯酒乾了吧!
這杯酒只有顏色跟美國隊長有關,風味跟酒的故事跟美國無關,三種配方各自有強烈的味道,不一定能搭得起來,不過就shot shot shot吧!
延伸閱讀: [電影討論] 美國隊長(有鋼鐵人他爸 以及雷神的彩蛋整理喔)
The Hulk
浩克(Hulk)這杯調酒實在非常的浩克,因爲配方全都用綠色的配方去調,加上濃度很高,喝完會跟浩克一樣暴走, Get smashed!
一份的Midori:Midori是香瓜利口酒,最早是由日本的Suntory(三多力)酒廠推出,在1987年之前,Midori只有日本在製造,Midori這個名字也是日文"綠/みどり"的發音。Midori偏甜,酒精濃度卻在20%左右。
一份的Absinthe: Absinthe是苦艾酒,臺灣一般也直接翻譯艾碧斯,以綠色的顏色以及高濃度聞名,有很多有趣的喝法跟故事,曾經因爲被認爲有成癮性以及出現幻覺,被列爲禁酒,也有人稱之爲大麻酒。
另外,電影故事中最有名的,就是強尼戴普曾經在電影裡面示範過的喝法,用方糖點火來喝,這段故事改天左撇子再介紹。(注: 這邊的苦艾酒Absinthe跟之前分享過「龐德馬丁尼」中提到的苦艾酒Vermouth 翻譯都是苦艾酒,)
三份的Moutain Dew,這是美國很常見到的碳酸飲料,有很鮮豔的顏色,感覺都是色素很恐怖,臺灣沒有進口但是美國人很愛喝。最後在酒杯上加上切片的奇異果,就大功告成!
這杯調酒根本就是綠色怪物,全綠! 而且Midori濃度20%,Absinthe 艾碧斯更是在45-89%之間,如果碳酸飲料加不夠多,這杯酒會非常地烈! 喝完很可能會變身浩克喔! 不知道乾杯後,會不會覺得每個人都是「好弱的神」呢?
延伸閱讀:[電影討論] 無敵浩克(布魯斯爲什麼會變成浩克,以及浩克跟美國隊長之間有着「超級士兵」這個計劃的彩蛋,這彩蛋跟鋼鐵人3也有關係喔~)
God of Thunder
God of Thunder (雷神調酒),杯子用Old Fashioned glass,酒名取God of Thunder而不去取Thor,應該是向經典調酒 God of Father致敬吧!
不過這杯酒跟教父完全沒有關係,這是一杯相當具有北歐風味的調酒。
一份Lingonberry Vodka,Lingonberry(越橘)是在高緯度國家纔有的水果,這種風味的Vodka(伏特加)被認爲是北歐風味的伏特加,
一份Lillehammer,同樣是採用Lingonberry這種類似藍莓的果實所釀的利口酒。
一份Aquavit,這是北歐地區特有的蒸餾酒,有一個值得提的故事,四個最有名的高濃度蒸餾酒-伏特加、威士忌、白蘭地以及現在介紹的Aquavit,他們名字的原意都是「生命之水」(Life of water),或許這種高濃度的酒精,在天氣冷的國家,能讓當地的人喝下時得到活力吧!
杯子是用Old Fashioned glass,加上冰塊,攪拌後這杯調酒就完成了。
素材都是北歐風格的酒,沒有一杯是低濃度的或是無酒精配方,一不小心喝太多,小心隔天會像是被雷神索爾的搥子打到一樣,頭痛地要命!
延伸閱讀: [電影討論] 雷神索爾(鷹眼的首次亮相,以及北歐神話的寶物庫,裡面的寶物是後來復仇者聯盟會出現的魔物。)
Iron Man
鋼鐵人的調酒蠻簡單的,鋼鐵人裝是紅金相間的裝甲,調酒就用黃紅色來當做代表。
一份Grenadine,紅色的紅石榴糖漿,就是前面作爲美國隊長調酒中紅、藍、白的紅色代表。
一份Drambvie,這是蜂蜜香甜酒,用蜂蜜與草藥蒸餾威士忌而成,酒名的意思是「滿意之杯」,可見其讓飲者滿意的程度。
兩份的柳橙汁,柳橙汁應該不用多介紹吧?
一份蘇格蘭威士忌,威士忌的示範圖這次挑在007空降危機中置入超大的麥卡倫威士忌。
按照上面的順序將酒倒入酒杯,會有由黃轉紅、像是落日般的漸層顏色,因爲這杯調酒看起來很像是經典調酒-Tequila Sunrise,作法不同之處只是在酒的部份是用Tequlia(龍舌蘭)。
喝起來則會像是另一杯經典調酒-Rusty Nail(鏽釘)的味道,酒譜是蘇格蘭威士忌加上蜂蜜香甜酒,可以藉此想像一下。(Rusty Nail跟教父又很像,不過改天再介紹。)
金紅的調酒象徵着鋼鐵人的裝甲,採用滿意之杯當配方也很適合,畢竟鋼鐵人是所有觀衆最滿意的系列了。
延伸閱讀:鋼鐵人、 鋼鐵人2、鋼鐵人3
Hawkeye
鷹眼調酒,紫色的調酒感覺很像是毒藥,不過這顏色是鷹眼的代表色-紫色。
比較少人知道這個設定是因爲在復仇者聯盟裡面,鷹眼的服裝幾乎是全黑,沒有紫色,紫色的設定在漫畫就很明顯,全身還有眼罩都是紫色的。
Strongbow是蘋果酒(Cider),蘋果向來就跟神射手有關,因爲神射手都喜歡射別人頭上的蘋果。(亂扯!)
真正有關係的是Strongbow這個牌子的logo,就是一個射手的側面,所以說蘋果跟射手有關也沒有多扯,畢竟這牌子還是蘋果酒的領導品牌呢。
蘋果酒是個好喝又不太會醉的酒(4.5%左右),如果酒量不好不能喝紅酒、蒸餾酒,又不想喝啤酒脹氣,可以考慮蘋果酒喔。
Purple WKD,這個酒還真是很難找到資料,全名應該是WKD Original Vodka,有Vodka這個詞,不過不是伏特加,應該像是冰火那種氣跑酒精飲料,但是他的紫色非常的貼近鷹眼的紫色。
Aftershock,餘震是一杯調酒,也是一個利口酒的品牌,調查了許久,仍不確定原創者的用意,目前覺得利口酒的機率比較大,因爲前面兩種酒都很淡,一個感覺像是臺啤的芒果啤酒,一個像冰火,是我的話會加上一個真正的酒來調。
目前鷹眼沒有要推出個人電影的計劃,不過電影裡他的女朋友是黑寡婦,夠本了! 在復仇者聯盟的彩蛋裡面,史塔克帶成員去吃沙威瑪,可以注意一下鷹眼這傢伙把腳伸到黑寡婦的椅子去了!(拍桌)
The Black Widow
黑寡婦的設定除了美豔、武術高強、身材超好之外,比較少人知道的是她本來是俄羅斯特務,所以這杯黑寡婦調酒自然要很俄羅斯風格!
一份的Kahlua (卡魯哇咖啡酒),這是很有名的咖啡利口酒,以萊姆酒爲基底的利口酒,濃度約在20%。
一份伏特加,伏特加是俄羅斯代表的蒸餾酒,濃度在40%左右。
兩杯Espresso,就是常常聽到的義式濃縮咖啡。
扣掉最後面的Espresso,卡魯哇加上伏特加就變成有名的Black Russian(黑俄羅斯),如果再加上鮮奶油,黑俄羅斯就變成了白俄羅斯,這兩款是經典的以俄羅斯爲名的調酒。
聽起來這樣就已經很俄羅斯了,爲什麼黑寡婦調酒要在有卡魯哇咖啡酒之下加上Espresso呢?因爲這參考了熱調酒 Hot Russian的作法。
Hot Russian 大致跟黑俄羅斯類似,主要差別在加了蛋酒以及一大杯的熱可可,所以這杯調酒是熱的,喝了能夠溫暖身體、回覆體力!
黑寡婦則是用Espresso取代熱可可,用意應該不在回覆體力,也不在用咖啡提神,左撇子猜應該是因爲Hot Rissian(火辣的俄羅斯人)。
雖然黑寡婦最早出現在鋼鐵人2中,但是她不會出現在鋼鐵人3,最有可能、也最早會出現的復仇者系列電影是美國隊長2。(放心,她不會是美國隊長的新歡,在鋼鐵人2都躲過了玩咖史塔克了,怎麼會被老爺爺追走呢?)
六大主角介紹完畢! 本來想照個B(黑寡婦)、I (鋼鐵人)、T(雷神索爾)、 C(美國隊長)、 H(浩克)的順序來介紹,因爲這樣就是Bitch聯盟了。
不過後來想想,還是依照現在的排法比較有趣。還有三杯調酒沒有介紹,Loki、局長、探員,簡要地帶過就好。
重點是,Loki的調酒有兩隻鹿角,神盾局局長的調酒有他的眼罩,卡爾森探員的最幽默,幾乎是用沒特別顏色的烈酒去調,所以看起來很平淡,但是其實很厲害,跟探員一樣!
這篇文章會收錄在美食品酒的特展區塊,在電影博物館的側欄可以找到,之後會繼續寫跟電影有關的調酒。復仇者聯盟的話,也有自己的復仇者聯盟系列特展,有興趣的可以去看看各個電影間的連結。
延伸閱讀
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[電影討論] 復仇者聯盟-主角們的對立 以及片尾彩蛋
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