夏天就要吃刨冰!火龍果鳳梨、蝶豆花加葡萄 五顏六色的「彩虹冰品」超好拍

偷偷告訴我今天的刨冰是什麼顏色?夏天陪着你的刨冰 沁涼又消暑,紅橙黃綠藍紫黑,你吃過幾種?

朝日夫婦新北市淡水區

紅色火龍果,這碗是火龍果鳳梨牛奶冰,自制的火龍果鳳梨醬和香醇煉乳一圈一圈的淋在刨冰上,挖開后里面還藏有新鮮火龍果、白玉,很夏天。

▲(圖/美食客凱薩冰淇淋提供)

奇維奇娃 CHEEVIT CHEEVA TAIPEI臺北市大安區

橘色泰式奶茶,泰式奶茶冰旁邊附有煉乳、珍珠杏仁片,挖開冰後最底下還有仙草凍,口感變化多,淋上煉乳後的感覺就像是去了泰國啊!

▲(圖/美食客Jocelyn提供)

祥賀芒果牛奶冰苗栗縣竹南

黃色是芒果,像是小山的芒果冰!一塊一塊剛剛好的大小放在刨冰山上,芒果量非常足,酸甜的芒味配上香甜的煉乳,芒味爆表又消暑啊!

▲(圖/美食客LikeFlower小花提供)

花居樂花坊 在花店裡吃冰/桃園市中壢

綠色是抹茶,長得又高又壯的抹茶冰,份量非常大!充滿着抹味,微苦中帶點甜,中間還有藏着紅豆和白玉糰子,加上最上層的鮮奶油後,層次不一樣了!

▲(圖/美食客freedom貪吃鬼提供)

小島日和宜蘭縣羅東

藍色是藍柑橘,以富士山爲設計,藍色的藍柑橘搭配上白色的優格醬,酸酸甜甜、非常清爽,最上面再來一球香草冰淇淋,很消暑。

▲(圖/美食客張筱如提供)

花毛かき氷吃茶臺中市南屯區

紫色是蝶豆花,用自制的季節水果淋醬醃果、發酵食材加入刨冰裡,中間有檸檬鹽曲百香果醬,上方搭配新鮮白葡萄,旁邊再附上一小杯甘酒,吃法多變。

▲(圖/美食客山口久美子提供)

臺東很熱臺東縣東河

黑色是芝麻,吃過甜甜的冰,那吃過鹹鹹的冰嗎?這碗是旗魚鬆芝麻雪花冰,吃起來鹹鹹又甜甜,沒有違和感。

▲(圖/美食客雯提供)

好想吃冰臺北市/大同區

四種顏色代表日本的春夏秋冬,也代表四個著名景點,綠色是奇異果代表青春縣、紅色是草莓代表赤富士、黃色是焦糖代表輕井澤、藍色是柑橘代表富士山,是一種視覺享受啊!

▲(圖/美食客瑋の食日常提供)

圖、文/MENU美食志

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