徐雪芳嚴選 遠百名糉飄香

遠百總經理徐雪芳(中)與企畫長劉志成(右一)、財務長湯治亞(右二)、營運長林彰豐(左二)、協理陳佑任(左一)齊聚推薦各大名糉。(遠百提供)

遠百獨家「香格里拉臺北遠東大飯店糉情海陸禮袋」,有鮑魚海鮮糉、筍尖火鴨糉、五福糉和2顆紫米奶黃糉,5入,1388元。(遠百提供)

遠百「晶華酒店壽喜和牛禮盒」,3入,980元。(遠百提供)

遠百獨家「華泰王子大飯店-九華好糉保溫提袋組」,有XO醬烏魚子糉和桂圓紅豆豆沙糉各3顆,6入,880元。(遠百提供)

遠百「臺北喜來登-廣式雙味糉禮盒」,有臘味鮑魚糉和黑松露藜麥鮑魚糉各2顆,4入,1280元。(遠百提供)

遠百「臺北亞都麗致大飯店-天香功夫八寶鴨腿糉」,適合2至4人享用,1080元,限量50組。(遠百提供)

遠百獨家「鴨迷-一品鴨肉糉」,6入,399元。(遠百提供)

遠百「傻瓜肉糉-招牌滿漢肉糉」,4入,399元。(遠百提供)

遠百「蔬心坊花生香菇素糉」,8入,589元。(遠百提供)

遠百獨家「香格里拉臺南遠東大飯店-FED府城極品糉禮袋」,有龍蝦海鮮糉(上)、醉月剁椒蝨目魚糉(下)、眷村三寶糉,3入,1100元。(遠百提供)

端午節吃糉子是過節傳統,遠東百貨總經理徐雪芳領軍選品的上百款名糉,主要由星級飯店主廚、傳統老店職人操刀,看重創意與質感,用料講究精緻、風味出衆,尤以海味名糉取勝,像是獨家款「香格里拉臺北遠東大飯店-糉情海陸禮袋」和「晶華酒店-壽喜燒和牛糉禮盒」等都是佼佼者,讓人耳目一新,細細品嚐回味再三。

推獨家款 海味取勝

鮮美海味首推獨家款「香格里拉臺北遠東大飯店-糉情海陸禮袋」,由香宮和上海醉月樓聯手,綜合鮑魚海鮮糉、筍尖火鴨糉、五福糉和2顆紫米奶黃糉,彙集海陸精華和甜糉翹楚,其中,鮑魚海鮮糉選用的32頭鮑魚是一大亮點,加上大閘蟹粉讓頂級食材相輔相成。

獨家款「香格里拉臺南遠東大飯店-FED府城極品糉禮袋」可吃到精選澳洲龍蝦、九孔活鮑製成的龍蝦海鮮糉;融合醉月樓特製剁椒醬與在地飼養蝨目魚只取魚肚的醉月剁椒蝨目魚糉,以及用料豐富的眷村牛三寶糉,相當澎湃。

「晶華酒店-壽喜燒和牛糉禮盒」與日本百年餐飲集團「柿安」合作,引進百年傳承壽喜燒醬汁秘方搭配薄切頂級日本和牛,讓人慾罷不能;「臺北喜來登-廣式雙味糉禮盒」有嚴選臘腸肝腸、臘肉等經典臘味,巧搭香滷彈嫩鮮鮑的臘味鮑魚糉;和使用法國黑松露醬拌入藜麥的黑松露藜麥鮑魚糉,兼顧健康養生、粵味,獨具匠心之作。

甜鹹滋味 滿足全家

獨家款「華泰王子大飯店-九華好糉保溫提袋組」有XO醬烏魚子糉和桂圓紅豆豆沙糉,一家大小想要的甜鹹滋味都有;2018年獲臺北米其林指南一星肯定的「臺北亞都麗致大飯店」端出「天香功夫八寶鴨腿糉」,以去骨的鴨腿夾入南非新鮮鮑、烏參花膠、虎膝、鱔背等,料好味美。

此外,人氣傳統老店中精挑的獨家款「鴨迷-一品鴨肉糉」,特選臺灣長糯米埔里鈕釦菇 、西螺蔥頭雲林臺農11號落花生臺野嚴選溫體鴨肉、鹹紅土醃蛋黃等;與「傻瓜肉糉-招牌滿漢肉糉」嚴選臺東池上圓糯米、嘉義布袋珍珠菜脯、新竹黑豬肉、臺中新社冬菇、屏東四重溪紅仁鴨蛋、義大利進口栗子,都講求真材實料最好吃。

「蔬心坊-花生香菇素糉」系出「億長御坊」,則以簡單、天然大受歡迎。6月9日前凡購買遠百精選名糉,持HAPPY GO卡過卡單筆滿888元送1張100元美食餐飲抵用券,買2件以上可享95折優惠。