4顆包餡湯圓 快走1小時才消耗
外皮Q軟、內餡香甜的芝麻湯圓、花生湯圓、紅豆湯圓，還有紅白小湯圓，加上肉絲、青菜，就可當正餐，元宵節人人都會吃湯圓應景。不過，營養師提醒，湯圓熱量頗高，吃4顆包餡湯圓，或40顆小湯圓，熱量相當一碗飯，要快走將近1小時才能消耗。
▲ 4顆包餡湯圓一碗飯 快走1小時才消耗（圖／健康醫療網提供）
檯安醫院營養師劉怡裡指出，坊間常見的包餡湯圓，如芝麻湯圓、花生湯圓及鮮肉湯圓，其內餡摻入豬油混合而成，油脂含量很高，一顆約70大卡，吃4顆熱量等於一碗飯；若搭配花生湯、紅豆湯等甜湯，熱量甚至超過300大卡，建議湯品選擇清湯或黑糖水最好。
紅白小湯圓部分，劉怡裡表示，10顆小湯圓約爲70大卡，一次吃下40顆熱量纔等於一碗飯，不太容易攝取過量，建議加入瘦肉絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、茼蒿、小白菜等，做成鹹湯圓食用，若要喝湯最好不要超過半碗。
另外，劉怡裡提醒，包餡湯圓若要當作點心食用，前一餐的飯量最好減半，以免熱量攝取過高，要快走一小時，才能將多餘的熱量消耗完全。
資料來源： healthnews.com.tw/