ET廚房/狗狗咖哩飯便當
圖、文/荔枝不知道
天氣冷了人也就開始懶了(是說一直都很懶啦)懶到我連提早構思造型便當的動力都沒有不知不覺就到便當日了起牀趕緊東翻翻西找找看看有沒有什麼又簡單又有趣的靈感好啦就是它了狗狗咖哩飯便當狗狗咖哩飯便當
材料:
1.咖哩醬(請參考基礎日式咖哩 )2.白飯3.海苔4.起司5.火腿作法:
1.將約一碗飯飯量的白飯,放在保鮮膜內,慢慢捏出一個「凹」字型2.將海苔剪成兩片長方形(耳朵和臉頰),以及一個橢圓形(鼻頭),並用珍奶的吸管將海苔壓出兩個圓形(黑眼球)3.將起司用模具壓出兩個大於圓形海苔的圓形(眼白),用牙籤將起司畫出一個沒有銳角的心形4.將火腿切成水滴狀(舌頭)5.打開保鮮膜,將兩片長方形海苔沿着耳朵到臉頰黏貼,其他五官分別黏上,最後再把保鮮膜包起來,輕輕的按壓這些黏上造型的部位,如此一來從保鮮膜拿出來的時候纔不怕位移
實做心得:
今天這個造型飯糰就造型和麻煩度來看真的難度很低唯一我覺得比較棘手的是要把飯糰捏成凹字形爲了這個凹字形飯糰我捏到都快要放棄了一直修修補補所以仔細看應該可以看出兩邊大小不太平均只能說我的基本工還不夠紮實竟然被一個小小的飯糰打敗了嗚~~
作者:荔枝姊姊(purity945)部落格:荔枝不知道~住在男生宿舍的不正經老母,平日天馬行空的碎碎念 http://purity945.pixnet.net/blog