奧利奧變身美食 零食界的變形金剛們
對於熱愛美食的人而言，即便是普通“上不了廳堂”的零食也能成爲烹飪的靈感來源。一起看看這些零食界的變形金剛們。
一、奧利奧
牛奶搭配奧利奧，這是最經典的零食組合 1912年，第一包奧利奧餅乾在美國誕生。在百年之中，它始終是最受歡迎的夾心餅乾，而其與牛奶的搭配，也成爲和“碳酸飲料配爆米花”地位等同的經典組合。
如甜品一樣，奧利奧的廣告從能讓人心生愉悅 只是，在人們慣有的印象中，經典是拿來傳承的，然而偏有不滿足於此的食客，將其作爲自己美食靈感的創想對象。
奧利奧冰激凌
不少人對於奧利奧美食變形的最初印象，想必源自DQ的暴風雪系列冰激凌。奶香四溢的原味冰激凌絲滑香濃，入口即化的瞬間，鬆脆的奧利奧餅乾與之相遇，咀嚼之間，滑爽與鬆脆碰撞，碰撞出奇趣的口感。
除了口感上的絕佳搭配外，奧利奧也是原味冰激凌最佳的調味劑。儘管，濃郁奶香足以讓人回味許久，但若是吃掉一大杯，未免有些太過單調。或許，只是小小一勺奧利奧餅乾削，就足以讓口中升起一場強烈的巧克力風暴。如今，奧利奧與冰激凌的組合不再是少數人的天馬行空，而它也成爲一種經典，席捲着各大餐廳的甜品菜單。
奧利奧蛋糕 如上的組合也激發了甜品師的靈感。因爲奧利奧的加入，傳統的巧克力蛋糕也呈現出了一番新意。細膩的奶油、爽脆的餅乾加之綿軟的巧克力蛋糕餅坯，伴隨輕輕地咀嚼，三種口感，三種味道，依次呈現在舌尖之上，也通過味蕾的化學反應，轉換出大腦中讓人愉悅的化學元素。這一如雲雲的奧利奧廣告一般，向食客傳遞着快樂的體驗。
油炸奧利奧 如果說奧利奧蛋糕所激發的愉悅感受，是偶得的一份驚喜。那麼一向鬼馬的紐約人，則把奧利奧當成了舌尖上的玩具。包裹着蛋奶香氣四溢的麪糊，放入鍋中油炸至麪糊凝固並呈現金黃色，一塊油炸奧利奧就此誕生。在外皮的襯托之下，奧利奧原本的爽脆加入了酥鬆的口感。或許，這無法成爲米其林餐廳中的甜品，然而俘獲紐約人挑剔的味蕾，成爲城中最受歡迎的小吃，就足以證明油炸奧利奧的味美。
二、玉米片
如果要評選出“全球零食之王”，那麼最終的角逐一定發生在薯片和玉米片（Tortilla Chips）之間。儘管，後者直至二十世紀四十年代，纔在加州進行了量產，並被全球的吃貨們所熟知，然而這款來自墨西哥的零食，卻有早已在當地家喻戶曉。
玉米、植物油、鹽和水，這邊是製作玉米片所需要的全部原料，加之烤制的製作手法，這幾乎可以被譽爲最具營養價值和最健康的零食。原料的簡單，讓玉米片的自然之位一觸即發。細細咀嚼，玉米的穀物香在口腔內迸發而出，加之食鹽的調味，簡約卻不簡單。
牛油果醬和莎莎醬是玉米片的最佳搭配 如果你是追求豐富味覺體驗的人，那麼一份莎莎醬或是牛油果醬必不可少。新鮮番茄與辣椒的搭配，讓莎莎醬酸爽的同時不失辣味的刺激，與玉米片搭配，拒絕的同時爽脆的口感伴隨西紅柿汁的迸發，讓食客收穫味道與味覺的雙重體驗。而細膩的牛油果醬，雖沒有莎莎醬的多汁，也能帶來軟硬兼得的口感。
芝士醬讓玉米片的味美達到頂峰 如果你還是覺得不夠過癮，不妨加上芝士帶來的魔法。在玉米片加上少許的車打芝士切片，放入微波爐中加熱2分鐘，你便可以迎來見證奇蹟的時刻。芝士因爲溫度的原因已經完全融化，均勻地附着在玉米片上。輕輕拿起一片，融化的芝士拉出長而不斷的絲，宛若披薩的外觀加之意大利肉醬面的佐味，這道席捲墨西哥餐廳的餐前小食，其美味程度卻絲毫不亞於任何一道正餐。
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