半熟雙蛋黃蓋滿飯！臺南超邪惡「波霸滷肉飯」 海鮮炒泡麪每口都料
文、圖／Mika
來臺南第一站吃什麼？IG滑一滑發現這一家波霸滷肉飯看起來很厲害，被外觀吸引的我們盲目的就衝到安南區，看起來平凡的店面，沒想到這裡的菜單超混搭很特別，雖然都是熟悉的臺式熱炒、古早味小吃，但店家加點創意就感覺很不一樣。
店家也很用心做一些介紹或提醒，可能忙碌中懶得講，有什麼問題就自己看吧！
看起來很在地的小吃店，但生意還真的是很好的。
菜單 MENU炒飯系列的混搭風格很精彩，而且光看就覺得很豐富這樣。
波霸滷肉飯50元雞蛋要煎的這麼完整漂亮還是雙蛋黃我覺得很厲害！至於蛋的熟度是可以要求的，可以改熟蛋或者是散蛋。
雙蛋掀開裡面是肉燥跟炒高麗菜，營養挺均衡的。肉燥部分是肥肉比例比較高，只是滷的沒這麼香偏鹹，但我也覺得有可能是我們期待太高的關係。
整體視覺感是很有的，只是吃起來就沒這麼驚豔，肉燥的部分我沒有很喜歡。
泡菜超蝦肉絲蛋炒飯100元炒的很香還蠻好吃的，但我還是覺得這價格頗貴。
XO海鮮炒泡麪130元海鮮超多的炒泡麪也不錯，因爲XO醬很香，海鮮也蠻多的，相對價格也是最貴的。
坦白說我們對當天餐點不是這麼滿意，創意是有的，價格偏高一些，口味就不是這麼合，所以沒有很推薦！
林記食堂地址：臺南市安南區海佃路一段213巷29號電話：06－3588784營業時間：11：00～14：20、17：00～21：30
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