北海道中華拉麪店！清爽蔬菜湯頭與臺式麪條的相遇
人客啊，這碗說它是拉麪你會相信嗎？它真的是啊~~而且是在寒冷的北海道，被風吹到快失溫的右上最感恩的一碗麪~~
雖然只是11月，函館的秋天已經冷到一個地步，右上穿了羽絨外套還不夠力，在大約5度的天氣裡冷得直打哆嗦，一心想找間拉麪店補充熱量。信步來到函館市中心的商店街上，好多店家都沒開！幸好遇到這家鳳蘭拉麪，想都沒想就鑽進去了。
店裡的暖氣很舒服，一進去就坐定了不想出來。店面整理得很乾淨舒服，但是沒有太多人讓我有點小擔心口味如何。
仔細一看，這家店的拉麪屬於中華口味。除了拉麪之外，也賣炒飯、咖哩飯、豬排咖哩飯等等，是說我很好奇中華飯是甚麼?可能是燴飯?咖哩SET看起來就很飽，包括一碗拉麪和一盤咖哩飯呢。
我選了【叉燒餛飩麪】，面上來的時候湯頭清到我在想這真的有味道嗎？
結果還真有味道！骨頭熬到鮮味都出來了，還有蔬菜的清甜，寒冷的氣溫裡喝上一口，整個人幸福到要飄起來了！不過多喝幾口之後就稍微有點鹹度的問題。
餛飩看起來普通，吃起來也蠻普通的，就是你平常很容易吃到的餛飩味道。
叉燒雖不大片，但選用的部位不錯，肥瘦都有，嫩口度和該有的油滑都很足夠，而且還有點彈性，相當好吃。
麪條就很像臺灣面，沒有特別的地方。也幸好這湯很清淡，配這普普通通的麪條剛剛好~~
店名：【函館ラーメン 鳳蘭】網址：http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0105/A010501/1000260/地址：北海道 函館市 松風町 5-13TEL：0138-22-8086営業時間 : 11：00～21：30，無定休交通：JR函館站直走5分鐘，看到左側有紅色大樓寫着【MARUHAN】的路口時右轉。如果要去東橫INN函館站前大門店，一定會經過。