近日，中國質量新聞網在實地調查過程中發現，蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材日期標籤，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛生問題和食品安全隱患。
15日，蜜雪冰城發佈致歉聲明，聲明稱，蜜雪冰城旗下門店鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店存在篡改開封食材日期標籤，違規使用隔夜奶茶奶漿半成品的食品安全問題。
此次事件發生後，蜜雪冰城第一時間成立專項處理小組，針對門店存在的嚴重違規行爲進行調查整改。針對媒體報道中的涉事門店，現已責令其停業整頓。
來源：每日經濟新聞綜合自中國質量新聞網、公開消息