北市抽驗生鮮蔬果農藥殘留 「青蔥」竟超標17倍！
▲「青蔥」檢出殺蟎劑芬普蟎和賜派芬殘留，分別超標17倍和14倍。（圖／臺北市衛生局提供，下同）
臺北市衛生局今（27）日公佈106年5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，衛生局表示，106年5月共計抽驗79件蔬果產品，檢驗結果4件不符合規定。其中全聯民生店的「青蔥」更檢出殺蟎劑芬普蟎和賜派芬分別超標17倍和14倍！
臺北市衛生局食物藥物管理處處長王明理說明，此次抽驗79件蔬果產品，檢驗項目爲殘留農藥，結果家樂福三民店的「豌豆莢」、萬華有福農產青年店的「蔥」、全聯民生店的「青蔥」、頂好敦北陽店的「芹菜」等4項產品，均檢出2項殘留農藥不符規定。其中豌豆莢和蔥更檢出不得檢出的殺菌劑護矽得和殺蟎劑畢達本。
▲家樂福三民店的「豌豆莢」檢出不得檢出的殺菌劑護矽得。
王明理表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，系違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品，已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均爲外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理。
王明理提醒，在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接着用流動的自來水沖洗2至3遍。此外；一般消費大衆亦可用烹煮，如炒菜時，大火快炒，並將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。
▲ 萬華有福農產青年店的「蔥」檢出農藥超標。
▲頂好敦北陽店的「芹菜」也檢出農藥超標。