衛生局抽驗蔬果　濱江市場1件「甜豆」竟7項農藥殘留違規

▲濱江市場一件甜豆竟檢出7項農藥殘留不符規定。（圖／臺北市衛生局提供，下同）

記者趙於婷／臺北報導

臺北市政府衛生局11月至蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量，共計抽驗40件蔬果產品，檢驗結果5件不符合規定。其中一件甜豆竟檢出7項殘留農藥不符規定，另外還有一葉一心豆苗、菜豆、油菜、百香果各1件檢出1項殘留農藥超標。

臺北市衛生局食品藥物管理科參議兼代科長王明理指出，濱江市場19-12攤1件「甜豆」檢出7項殘留農藥不符規定，除了農藥凡殺同、易胺座、邁克尼、撲克拉、普克利、得克利殘留超標，還檢出不得使用的達克利。另外，士東市場16號攤一葉一心豆苗、景美愛買菜豆、士林蔬菜攤油菜、中山區旺旺水果行百香果各1件檢出待克力、達滅芬、芬普尼、凡殺同殘留農藥超標。

王明理表示，針對不符規定產品，臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥；若無法交代來源，則依同法第47條處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

▲▼一件油菜跟菜豆檢出芬普尼和達滅芬超標。

王明理提醒，販售業者蔬果業者，應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，還要將將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源。另外，同時提醒民衆在食用或烹調蔬果前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再浸泡10-20分鐘，接着用流動的自來水沖洗2至3遍。此外，烹煮蔬菜時，可將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。

而在農藥使用方面，王明理強調，依行政院農業委員會公告，合法登記並領有許可證之農藥，覈准使用於限定類別農作物，但其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」，若殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，系違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

▲一件豆苗檢出待克利超標。

▲一件埔里百香果檢出凡殺同超標。