北市營養午餐開放液蛋? 教育局:最快明年1月恢復使用

臺北市教育局今表示,待衛生局確認畜產會提交資料完整且無問題,基北北桃纔會討論是否開放團膳業者使用液蛋,預估時程是12月初提報到基北北桃平臺,最快明年1月初恢復使用液蛋。(本報資料照片)

部分進口蛋流向不明,臺北市9月中旬宣佈全市校園營養午餐禁用液蛋,臺北市教育局今表示,待衛生局確認畜產會提交資料完整且無問題,基北北桃纔會討論是否開放團膳業者使用液蛋,預估時程是12月初提報到基北北桃平臺,最快明年1月初恢復使用液蛋。

臺北市教育局體育及衛生保健科長許巧華表示,由於臺北市禁用液蛋,團膳業者從9月20日至今沒有使用,加上衛生局稽查過程也未向教育局通報查獲有問題液蛋,才認爲可討論開放使用的時程,目前有與新北市、桃園市聯絡。

不過她強調,要等衛生局確認畜產會提交資料完整且無問題,此議題纔會提到基北北桃平臺討論,近期就會詢問衛生局相關事情,下次基北北桃平臺會議是12月初,並考量學校菜單都是2周至1個月前擬定,最快明年1月初營養午餐才能恢復使用液蛋。