不要再用紙巾墊食物！1化學物質恐吞下肚 醫揭3危害

不少人愛用紙巾墊食物，認爲既衛生又方便，實際上卻隱藏健康危害。（示意圖／Shutterstock）

不少人愛用紙巾墊食物，認爲既衛生又方便，實際上卻隱藏健康危害。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，部分款式衛生紙、紙巾含有熒光增白劑，會滲透進食物中，長久下來可能造成皮膚過敏、哮喘，甚至具致癌風險。爲保護自身健康和食物品質，應避免使用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食。

黃軒在粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文表示，熒光增白劑是一種用於提升紙巾亮度的化學物質，會吸收紫外光，然後釋放出可見光，讓紙巾看起來更白、更耀眼。一般來說，紙巾是作爲清潔、擦拭等用途，但若常拿來墊食物，他示警，恐有很大的危險性。

黃軒接着解釋，使用含有螢光增白劑的紙巾包裹食物，可能會滲透進食物中，長久下來對皮膚、眼睛和呼吸道有一定刺激性，可能引起皮膚瘙癢、紅腫、發炎等症狀。

除此，黃軒提到，螢光增白劑可能還具有致敏性，恐引起皮膚過敏、哮喘等過敏反應。甚至有一些研究指出，螢光增白劑可能具有致癌性，但尚未有完全定論。

黃軒呼籲，爲保護自身健康和食物品質，應避免使用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食。取而代之，可以選擇一些專爲食品包裝而設計的材料，並遵循衛生規範和建議來確保食物的接觸是安全和衛生。