採用當季水果的澎湃冰品!夢幻冬日莓菓戀、現打果汁

文、圖/大口

隨着夏天的腳步越來越近,天氣也越來越熱,這時候也就是吃冰的好時節啦!話說臺中最近開了一間夢幻少女系的健康冰品店,位於臺中市西屯區福星北二街上的「Maj. Frutti冰菓藝棧」,就在星享道酒店旁、聯亭泡菜斜對面走進去即可看見!店面繽紛又帶點溫馨感,搭配俏皮的水果裝飾與玩偶公仔,一整個讓人少女心大起啊!

重點是他們全採用當季的新鮮水果來製作,吃在地、食當季是他們的原則,很多菓食幾乎都是不加糖的,讓你不但吃得健康也喝得安心!而且他們家的菓杯、菓泥、凍飲、雪花冰等菓食一上桌就讓人捨不得吃掉它,華麗又澎湃的擺盤讓人忍不住快門按個不停啊!

▼「Maj. Frutti冰菓藝棧」就位於臺中市西屯區福星北二街上,也就是在逢甲商圈的周邊、聯亭泡菜鍋斜對面走進去就可以看見了!

▼「Maj. Frutti冰菓藝棧」就在星享道酒店旁邊,面對星享道左邊街道走進去、就在箭頭處的位置!

▼門口擺了好多可愛的水果公仔,看到這些公仔就代表到囉!開幕期間還有8折優惠,喜愛的朋友要衝要快啊!

▼一進到裡頭,就立即被裡面的木質感座椅給吸引!不但繽紛又帶點溫馨的感覺,也有點小文青的清新感!

▼每張木椅的背後還有香蕉的形狀,而且顏色相當多元唷!左側則是櫃檯區,也是點餐、出餐的地方!擡頭往上看,燈泡裡頭竟然裝着滿滿的各色水果,看起來也太可愛了吧!

▼最裡頭的牆面除了有聖誕樹與小白兔做裝飾之外,右側的大鏡面上頭竟然也貼了滿滿的立體水果,看起來超級卡哇伊的啦!也吸引不少女孩兒來這裡拍照唷!

▼除了一樓之外,還有二樓用餐區,整體走的是夢幻少女風格啊!

▼不但有超繽紛的各色圓木椅,角落裡還有超多可愛的小兔兔陪伴着大家,看起來溫馨又討喜!

▼櫃檯的冰櫃裡頭除了擺放當季的新鮮水果之外,另外還有冷壓果汁,都可以視個人喜好點選!

店家相當注重當季水果的新鮮度,以吃在地、食當季爲原則,有最新鮮優質的當季水果,才能展現出最真實的菓食美味啊!

▼這一臺就是美國進口的冷壓機,瓶裝的冷壓果汁都是由這臺機器所冷壓而成唷!

▼冷壓果汁一共有四~五種口味,都是當天現磨的!會以其中一樣菓材當作基底,再搭配其他不同的食材下去調配而成,喝起來的味道也更溫和美味!

▼我們品嚐了紅色綠色的冷壓果汁,紅色的是以甜菜根爲主,搭配鳳梨蘋果、西瓜所調和而成,喝起來沒有什麼太明顯的蔬菜味,而是有微微的自然香甜,搭配起來頗爲合拍!綠色的則是採用芭樂、鳳梨與哈密瓜,喝起來有種綜合水果的味道,香甜順口,沒有加糖就已經帶有自然的微甜了!

▼菜單大家參考。

▼首先我們品嚐的是冬日莓菓戀(小/109元),也就是所謂的綜合莓果啦!

▼以綜合莓果當基底,上頭再搭配藍莓、鳳梨、奇異果草莓等果粒,一旁再搭配一整片的哈密瓜,最後再灑上玉米脆片就大功告成啦!看起來既華麗又澎湃,一整個好舍

▼另外他們的果杯都是沒有另外加糖的唷!所以更吃得到水果的自然鮮甜!

▼小杯的份量大概是一隻手可以掌握的大小,但大口覺得其實可以一~二人分食了!

▼這款果杯吃起來口感偏酸,有自然的莓果酸香,搭配各式新鮮果粒適時中和掉嘴裡的酸味,加上玉米脆片口感層次頗爲多元!

▼秋日童話趣(大/139元),裡頭採用鳳梨搭配優格下去現打而成,一旁還放有香蕉、草莓、爆米花等配料,看起來一整個超適合夏天享用的啦!

▼他們附的湯匙還是前端是叉子、後面纔是湯匙的特殊餐具,不但可以方便吃水果享用、也可以大口大口的吃冰!

▼這款秋日童話趣吃起來有着鳳梨的自然酸香與優格的酸甜,搭配草莓吃起來頗爲爽口,搭配香蕉的話則是比較清甜!

▼一旁搭配的爆米花可是鹹口味的起司爆米花,在嘴裡不但有多層次的口感,味道也讓人滿驚奇的!

▼接下來要品嚐的是雪花冰啦!首先上桌的是藍色多瑙河(大/149元),看起來就好像聖誕樹一樣繽紛美麗!

▼雪花冰的基底是採用藍莓冰磚所製成,上頭搭配藍莓、奇異果、草莓等果粒,再淋上少許煉乳,一旁還有一球爽口的鳳梨冰淇淋!他們的藍莓雪花冰吃起來是藍莓果實的味道,而不是想像中那種藍莓果醬非常鮮明的酸甜味,可見是真材實料的啊!搭配藍莓、奇異果果粒與煉乳,味道頗爲溫潤順口,不會過酸或過甜!

▼接着就來品嚐他們的凍飲啦!這杯是白色戀人絮語(99元),主要採用的菓材是蘋果、鳳梨、香蕉,一旁的蘋果還特別削成蝴蝶做裝飾,好看又好吃!喝起來帶有鳳梨的特殊香甜與蘋果的清香,香蕉的香甜也適時出現在嘴裡,相當清涼爽口,算是我們滿喜愛的一款飲品!

▼再來是果泥果茶!果泥是威尼斯戀人(119元),採用蔓越莓搭配蘋果下去現打而成,其中蘋果還是帶皮下去一起打汁,喝起來微微酸香,帶有蔓越莓的特殊莓果味與蘋果的香甜,甚至連果皮的味道都喝得到,是款女孩兒會喜愛的飲品!另外果茶則是鳳梨樹(59元),特別採用蜜鳳梨搭配綠茶下去調和而成,喝起來有蜜鳳梨的獨特芳香甜美,搭配清新回甘的綠茶,適時中和掉蜜鳳梨過多的甜味,再夏天喝起來頗爲清涼爽口!

▼當季果汁,也就是草莓牛奶啦!話說這一杯份量相當多,看口咩用手拿起來就知道它的大小有多驚人了!喝起來有草莓的酸甜與牛奶的香醇,味道自然合拍,也算是大口喝過數一數二好喝的草莓牛奶啦!

「Maj. Frutti冰菓藝棧」不但店面溫馨舒適,帶點文青風的小清新讓人好適合在裡頭邊吃冰邊話家常!店家爲了呈現最好的菓食給大家,每天從產地選購最新鮮、優質的菓材,製作出健康又美味的菓食系列,讓人吃起來安心又開心!大口覺得他們的冰品相當用心,沒有加糖的果杯、果泥更能吃出食材的當季鮮美,而不是靠加糖來美化他們家的冰品,吃進嘴裡對身體的負擔也更少了

!除了菓杯、果泥、凍飲、100%鮮榨汁、100%冷壓菓汁、雪花冰、水果盤等,之後還會陸續推出日式水果可麗餅、比利時鬆餅炸物等,讓人好期待啊!即日起至4/30開幕慶,限時限量一律8折優惠,喜愛水果系列的朋友要衝要快啊!!

Maj. Frutti冰菓藝棧地址:臺中市西屯區福星北二街7&9號(逢甲商圈周邊、星享道酒店旁、聯亭泡菜鍋斜對面)電話:04-24526525營業時間:12:00~22:00(週二至週日、週一公休)FB粉絲團:https://www.facebook.com/maj.frutti

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