吃海龜肉中毒釀9死78人送醫！恐怖症狀曝光 無解毒劑

非洲國家坦尚尼亞的桑吉巴島（Zanzibar）發生海龜肉食物中毒意外，釀成9死、78人送醫。（示意圖：shutterstock／達志）

非洲國家坦尚尼亞的桑吉巴島（Zanzibar）發生食用海龜肉後中毒的意外，釀成8名兒童、1名成人死亡，另有78人住院。海龜肉在坦尚尼亞島嶼、沿岸區域被視爲佳餚，不過部分海龜肉有毒，多年來已奪走全球數十條性命。目前食用海龜肉中毒後並無解毒劑，初期症狀包括喉嚨搔癢、嘔吐、腹痛，嚴重者可能精神錯亂、癱瘓、甚至死亡。

綜合美聯社、新華社報導，坦尚尼亞桑吉巴島醫療官巴卡里（Haji Bakari）9日表示，一羣人5日食用海龜肉後，至今已釀成8名孩童、1名大人死亡，另有78人送醫，他說有關當局直到8日才接獲這起食物中毒意外的通報。

另一名官員表示，這羣人是從一名漁夫手中買下海龜肉後食用。

海龜肉被坦尚尼亞島嶼、沿岸地區居民視爲佳餚，儘管偶爾傳出中毒死亡意外，當地人仍趨之若鶩。

事實上據英國廣播公司（BBC）2021年報導，當年11月該國奔巴島（Pemba）也有居民食用海龜肉後中毒，釀成7人死亡，另外38人送醫。

報導指出，在很罕見的情況下，海龜肉可能變得有毒，導致民衆染上稱爲「龜毒素中毒」（Chelonitoxism）的食物中毒。

坦尚尼亞已經禁止民衆食用海龜，不過同樣的中毒案件仍不斷上演，甚至遍及馬達加斯加、印尼、密克羅尼西亞、印度島嶼等，2021年3月，馬達加斯加就有19人因食用海龜中毒身亡。

■龜毒素中毒無解毒劑 嚴重恐永遠癱瘓、死亡

根據美國非營利組織「國家首都毒物中心」（National Capital Poison Center）官網介紹，「龜毒素中毒」被認爲和藍綠菌（cyanobacteria，舊稱藍綠藻）有關，食用受污染的海龜後發生。這種罕見疾病較常見於馬達加斯加、菲律賓等印太國家，這些區域經常在大型慶祝活動中食用海龜肉。

官網指出，受污染的海龜表面上看起來仍相當健康，沒有生病跡象，但不論是煮熟、生吃或煮湯，仍可能造成人類食物中毒，而且海龜的所有部位都可能有毒，其中中毒案例最常見於綠蠵龜及玳瑁海龜。

食物中毒後，幾天內出現的初期症狀包括口腔、喉嚨搔癢及疼痛，以及嘔吐及腹痛，另可能伴隨口腔、舌頭潰瘍，有些人可能精神錯亂、癲癇發作或昏迷，嚴重者可能永遠癱瘓或死亡。

官網也提到，由於仍無法確定是哪一種毒素導致龜毒素中毒，目前仍沒有解毒劑，只能靠靜脈輸液、補充電解質等緩解症狀。