崇越跨足大健康產業 安永集團高科技養生食品上桌

崇越科技（5434）揮師進軍大健康產業，集結旗下安永生技、安永鮮物、安永心食館三家公司，首度以「安永集團ANYO GROUP」參加第29屆臺北國際食品展，展期從6月19日至22日，地點於世貿一館，歡迎各界共襄盛舉。

安永整合創新代工技術、優質購物空間、科技休閒食育，以「您的健康，安永照顧Health Care、ANYO Care」爲主題，透過多元行銷方式拓展海內外市場，期望對人類健康有所貢獻。

臺北國際食品展是國際化程度最高的專業食品展，主辦單位表示，近年臺灣的穆斯林友善環境日益成熟，符合清真認證的參展產品，如安永的鱸魚精、魚排、魚片等，都是2018年才取得清真認證的優質產品。

安永本次參展的明星產品《健康優鮮．鱸魚精》，系先將原料金目鱸魚採安永生技CAS細胞活存技術（Cells Alive System）低溫冷凍，再透過安永樂活深加工後製成，在國際評比屢獲佳績，打響MIT（臺灣製造）名號。

此外，安永推出養生藥膳新品《石斛補氣鱸魚煲》，由專家研發監製，嚴選珍貴上品中藥材石斛，以肉質細緻易消化的優質蛋白質來源金目鱸魚煲湯，無鹽自然回甘，特別適合上班族及3C重度使用族羣。

而取自CAS鮮凍蝨目肉製成的《純蝨目魚鬆》，以及突破傳統、首運用CAS技術的冷凍熟食《港式臘味蘿蔔糕》等，皆是秉持無添加精神開發的自有商品。

臺北國際食品展爲期四天，安永集團特別安排新品試吃活動，並有健康節目名廚雷議宗主持料理秀，歡迎國內外相關業者蒞臨參觀或商談，相互建立夥伴關係，齊爲消費者健康作出貢獻。