調整飲食 有助改善慢性蕁麻疹

健康醫療網記者林怡亭報導

根據國外研究食品中的人工添加物,還有天然食物中的海鮮堅果蔬果豆類,都可能和慢性蕁麻疹有關大林慈濟醫院過敏免疫風溼科主治醫師吳政翰表示,飲食不一定是引發蕁麻疹的元兇,但卻可能是搧風點火的角色,近年來提倡的堅果和蔬食,蕁麻疹患者反而可能應忌口。但針對每個人不同體質,飲食建議也因人而異。

調整飲食 可望改善慢性蕁麻疹(圖/健康醫療網提供)

今年在英國取得過敏碩士學位的吳政翰指出,觀察歐洲當地對蕁麻疹的治療經驗,發現飲食治療應用在慢性蕁麻疹有不錯成效,國外臨牀研究也證實,至少三分之一的慢性蕁麻疹,在調整飲食後可獲得改善。國外研究指出,人工添加物、海鮮、堅果、蔬果,甚至調味料,都可能對慢性蕁麻疹造成影響

如何定義慢性蕁麻疹呢?吳政翰指出,發作超過6周的蕁麻疹就可能是慢性蕁麻疹,會出現全身性風疹塊,且不定時的頻繁發作,由於通常找不到原因,因此臨牀上,被稱爲「自發性蕁麻疹」或「不明原因蕁麻疹」。慢性蕁麻疹和急性蕁麻疹的最大差異在於,慢性蕁麻疹並非對特定過敏原過敏,也無法透過抽血找過敏原。因此,患者有可能花了許多時間,在找尋不存在的過敏原。

慢性蕁麻疹目前還無法根治,患者需要長期服藥才能維持正常作息,也可能需長期使用類固醇。吳政翰說,儘管東西飲食文化不同,也不是所有蕁麻疹都能夠透過調整飲食來治療,但相信在歐洲所觀察到的治療經驗,仍可提供患者參考。

資料來源: www.healthnews.com.tw/