冬天，魚湯、雞湯不如這碗湯！降燥、潤肺特養人，好處賽過人蔘湯

嘿，小夥伴們，你們知道嗎？秋冬季節一到，乾燥的空氣就像個隱形的小偷，悄悄偷走了我們身體的水分，還帶來了秋燥的困擾。這時候，要是能在餐前來上一碗熱騰騰的湯，那簡直是給全身做了個溫柔的SPA啊！不過，別總盯着魚湯、雞湯不放，今天，我就要給你們安利一款超級適合冬天的滋補神器——白蘿蔔清燉牛排湯！

秋風起，蘿蔔香，正是蘿蔔上市的好時節。別看這蘿蔔平平無奇，它可是《本草綱目》裡的明星食材呢！性涼辛甘，入肺、胃二經，能消積滯、化痰熱、解毒降燥。難怪民間都親切地稱它爲“小人蔘”！而在這個寒風凜冽的季節，我們還需要給身體加點“料”，強筋健骨的食物自然不能少。說到這，牛排可不就是個完美的選擇？多吃牛排，不僅能提高免疫力，還能讓你的腿腳更有勁兒，遠離老寒腿的困擾！

說到這白蘿蔔清燉牛排湯，食材簡單，做法也不復雜，咱們這就開整！

【必備食材】

【快手做法】

1.牛肋排先泡個半小時的“血水澡”，去去腥味。

2.冷水下鍋，加點姜蔥、料酒，給牛肋排來個“全身SPA”，焯水後沖洗乾淨備用。

3.燉鍋里加水燒開，放入牛排骨、洋蔥、薑片，大火煮沸後轉小火，慢慢燉上個2小時，讓牛肉的精華全都融進湯裡。

4.白蘿蔔切塊，加入燉好的牛肉湯中，再燉20分鐘，讓蘿蔔的甜味和牛肉的香濃完美融合。

5.最後，撒上鹽、白胡椒粉，再來點蔥花點綴，一碗色香味俱全的白蘿蔔清燉牛排湯就搞定啦！

小貼士：

看着這一鍋熱騰騰、香氣四溢的白蘿蔔清燉牛排湯，是不是已經迫不及待想要來上一碗了呢？在這個溫度飄忽不定的秋冬季節，來上一碗這樣的湯，不僅暖心暖胃，還能驅寒防病，讓你的身體從內到外都暖洋洋的！

快來試試這款超級滋補的湯吧！做好了別忘了拍張美美的照片，分享到你的朋友圈哦！記得留言告訴我你的製作心得，還有你覺得這款湯的味道如何！點贊、轉發走一波，讓更多的人加入我們的滋補大軍吧！