端午節超市量販「龍糉登場」 小巧糉、粿糉高人氣 異國元素加入

衝刺端午糉百萬元業績，美廉社網羅全臺名糉79款預購享免運。（美廉社提供）

美廉社南門市場南園鹼糉，5入299元。（美廉社提供）

美廉社「國宴主廚溫國智」的客家粄糉，5入540元。（美廉社提供）

端午節將至，超市量販「龍糉登場」，業者指出，由於小家庭、單身族羣增加，消費者較傾向小巧精緻的糉子，且以自用品嚐爲多，除了米其林推薦、老店名店、星級飯店外，今年還有泰式風味加入，內餡飽滿的爆餡糉子也相當受歡迎。

今年家樂福龍糉登場近60款，其中獨家新品15款以上，家樂福觀察，今年更講究飽實的內餡佔比，例如獨家新品「吉鄉爆餡南部糉」，內餡佔比超過50％，不只南部糉獨秀，北部糉也有爆餡推薦，獨家新品「狀元油飯爆餡北部糉」，由粒粒分明的糯米搭配爌肉與鹹蛋。而今年粿糉也是最被看好的人氣糉，推薦「狀元油飯白綠雙色香菇肉粿糉」，及百年老店新竹城隍廟口「新竹幹家粿糉」。

愛買錦霞樓蟹肉乾貝3粒375元。（愛買提供）

愛買晶華酒店乾貝八寶糉禮盒，4粒699元。（愛買提供）

愛買南門市場億長御坊排骨酥糉，6粒499元。（愛買提供）

名店糉部分，今年家樂福也加入異國元素，「瓦城端午糉招牌禮盒」內含泰式蝦醬肉糉與芋香紫米糉，別有泰式風味。會員單筆購買指定糉子商品，每滿488元送50元現金折價券、每滿688元贈高慶泉Ｘ柴語錄花生辣醬。

愛買量販準備超過40款糉子商品，包含米其林推薦、在地名糉、北部糉、南部糉、湖州糉、素糉等，單顆最低不到32元，今年必買肉糉有使用松葉蟹肉、乾貝等高檔海鮮的「錦霞樓蟹肉乾貝糉」、奢華海鮮的「晶華酒店乾貝八寶糉」，及臺味創意糉的「億長御坊排骨酥糉」、東南亞風味的「瓦城跨界冠軍飄香糉禮盒」。5月22日至6月4日購買糉子單筆滿500元，送80元熟食現金折價券。

美廉社指出，傳統南、北糉口味、鹼糉，都是歷年熱銷常勝軍，今年小巧糉類也大受歡迎，已攻佔銷售量排行前3名，佔整體業績逾5成，美廉社網羅各大傳統名店、知名餐廳、星級飯店共推出79款糉類，最低1顆42元起，包含經典燒肉糉、蟹肉乾貝糉、海陸雙饗珍珠燒肉糉、花椒雞腿糉、剝皮辣椒雞糉等。即日起至6月2日，於美廉社線上購物「Go美廉」訂購端午糉享免運優惠，另5月26日前也可至全臺門市訂購，目前銷售量已較去年成長2成，目標衝刺百萬元業績。

家樂福瓦城端午糉招牌禮盒，4粒599元。（家樂福提供）

家樂福狀元油飯爆餡北部糉，5粒468元。（家樂福提供）

家樂福新竹幹家粿糉，6粒299元。（家樂福提供）