「港督最愛蛋塔」泰昌餅家進駐環球板橋車站 這2天買一送一

泰昌餅家臺灣首店進駐環球板橋車站。(圖/泰昌餅家提供,以下同)

記者蔡惠如新北報導

再一間茶餐廳名店插旗臺灣!1954年於香港中環花街成立的「泰昌餅家」,經營60多年持續主打手工製作,招牌商品曲奇蛋塔」用秘方調味出的牛油與滑嫩蛋漿,做出香濃滋味綿密口感,還曾被前港督讚譽世界最好吃」,今(11/29)在環球板橋車站開幕,祭出蛋塔11/29、11/30限時2日賣一送一優惠

▲招牌商品蛋塔承載60年店家秘方比例技術,在香港時常大排長龍。

新加坡後,臺灣爲泰昌餅家第2個海外擴點區域,挾着60年老店招牌,首先需要攻略的就是熱門商品曲奇蛋塔,材料單純只有餅皮、牛油與蛋漿,憑藉調配比例與手工技術做出的質感,在臺灣市場一拼落地,位於人來人往的車站內,除內用也提供外帶服務菜色包括早餐中式唐餅港式懷舊飲料和全天餐。

▲店內裝潢呈現時髦復古的香港風格,也提供外帶服務。

用餐區有45個座位港味氣氛十足,牆壁有着香港擺花街創史店插畫,加上手繪菜單,打造十足的「港式文青味」,提供的鹹食也充滿港風,包括「雪菜肉絲公仔麪」、「芝士鮮茄豬扒飯」、「T Cafe 燒汁炒一丁」、「幹炒牛河」等,讓臺灣老饕不用坐飛機也能一嚐鮮味

▲提供正餐民衆一品香港滋味,本圖菜色爲幹炒牛河。

業者表示,爲慶祝11/29在臺首店正式開幕,11/29至11/30招牌蛋塔推出買1送1優惠,每個售價35元,每日限量150組。

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