歌帝梵不只有圓筒而已 巧克力下午茶火熱出爐

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵與北京麗思卡爾頓酒店將攜手呈獻大師精選環球珍味系列之國際美食之旅雙重奏，以巧克力下午茶和名廚特選餐單爲您帶來尊貴而獨特的巧克力美食之旅。巧克力愛好者可於2014年10月8日至11月16日期間在北京麗思卡爾頓酒店大堂酒廊以及位於二層的巴羅洛意大利餐廳細品一段精緻而令人難忘的美食旅程。

受到2014 GODIVA歌帝梵大師精選環球珍味系列所啓發，國際名廚包括GODIVA歌帝梵亞太區巧克力大師Philippe Daue先生與北京麗思卡爾頓酒店行政總廚凱文•湯姆森先生攜手合作設計出完美菜餚和大師級菜單，巧妙地將美食和巧克力完美融合搭配，把菜品的鮮美和巧克力的香濃髮揮的淋漓盡致，帶您品味一段精緻而獨特的環球美食之旅。

根據全新的GODIVA歌帝梵大師精選環球珍味系列特別設計的下午茶和名廚特選餐單，爲一衆巧克力愛好者呈獻一次環遊世界的巧克力冒險之旅，用一系列甄選食材搭配一盒巧克力帶領大家用味蕾遊覽比利時、中國、日本、非洲、美國和巴西。受烹飪藝術和全球潮流的啓發，憑藉兩位大師的美食觸覺和累積多年的經驗與工藝，讓您體驗前所未有的味覺享受！

本次巧克力下午茶的推出是麗思卡爾頓酒店和歌帝梵兩位國際名廚巧妙合作推出的把大師精選環球珍味系列中的劉科巧克力的主材料融入以不同濃度的咳咳打造的巧克力當中，並重新詮釋成精緻的甜點。例如加入了黑巧克力的四川花椒煙燻紅茶馬卡龍是以系列中的花椒紅茶味慕斯黑巧克力爲靈感製作而成的，入口即化的口感讓你欲罷不能。馬卡龍一直給人的感覺過於太過於甜膩，但是此次系列中的馬卡龍則不會讓人覺得過於甜膩，對於糖分的拿捏恰到好處。