公館新開丼飯店好夯!像火山般高的和牛丼好吃到想哭

公館新開幕飯店。(圖/翻攝山丼粉絲專頁)

旅遊中心整理報導

這家位在公館的丼飯店,纔剛開一個月就吸引不少人前來朝聖,尤其是它那個招牌的玫瑰和牛丼,讓不少客人吃完後都讚不絕口,直言還想吃第二碗!

▲店內招牌玫瑰和牛丼。(IG@orz9513提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

山丼點餐方式效法日本販賣機餐法種類不會太多所以可以減少客人猶豫的時間,加上店內座位不多,所以這樣的設計可以加快點餐的速度。目前丼飯大致可以分爲四款,分別有牛、豬、雞肉三種選擇。至於份量部分女生小份就可以了,男生則需要大碗的纔會吃得比較飽。

▲用生和牛堆疊成像火山一般高的丼飯。(圖/網友Coco提供,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

店內招牌是玫瑰和牛丼,是一道結合日式丼飯和洋食料理手法的創意美食由生和牛層層堆疊,拼成一朵玫瑰花形狀,其實外觀就像火山,加上在上面打上一顆生蛋黃,擠破以後搭配醬汁淋在白飯上,就像火山噴發一般,既可口又吸睛。另外這家丼飯沒有另外附配菜,不過有附贈味噌湯,值得一提的是,除了它的肉軟嫩多汁外,米飯選擇是臺梗九號米,所以粒粒飽滿、口感Q彈,搭配各式丼飯及醬汁都很加分。

▲不能吃牛的朋友,炭烤豚肉丼也是不錯的選擇。

現在有了這家新開的丼飯,想必帶來不小的排隊風潮,加上接近公館、臺電大樓站,提供學生族羣上班族吃飯的新選擇,而且店的對面有個小停車場,不用擔心交通工具沒地方停。下次如果有到這附近,可以來嚐鮮看看囉!

▲店內MENU。(圖/翻攝山丼粉絲專頁)

山丼電話:(02)2368-3766地址臺北市中正汀洲路三段153號營業時間:週一到週五11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00;週六、週日11:30- 21:00