國人常見「5大減肥法」不適用！營養師曝減肥關鍵…吃對比動更重要
▲國人約有45%屬於過重和肥胖，但想要改善體態不僅是少吃多動，還要依照各人體質做調整。（圖／取自免費圖庫Shutterstock）
國民健康署最新公佈的2013-2016年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，臺灣成年人過重及肥胖率竟高達45%，但近年隨着健康意識擡頭，不少民衆會上健身房運動，搭配控制飲食來改善體態。Cofit營養師張宜婷指出，減肥方式百百種，除了少吃多動外，還要依照各人體質調整運動和飲食內容。
第1名：瘋狂運動
很多人說減肥就是要「少吃、多動、有恆心」。張宜婷表示，這句話如果改成：「吃對+動對+有毅力」會更好！因爲想要瘦，三者巧妙的配合才能真正有效果。運動可以消耗熱量，但運動前後、平常的飲食配合，才能真正啓動身體的代謝機制，讓你持續減重。所以，少吃和拼命運動真的不見得可以瘦下來！僅記「3分練，7分吃」，飲食其實比運動更重要！
▲很多減肥的女生怕吃油，但是過少的油脂不只容易減重卡關，也容易導致情緒不穩。（圖／免費圖庫pakutaso）
許多減肥者常鬼打牆的狀況，表示「吃很少爲什麼還是瘦不下來？或是瘦沒多少就停滯了」張宜婷表示，減肥的其中一個要素是「控制飲食」沒錯，不過飲食控制過頭、熱量過少，容易啓動身體的「緊急開關」，讓身體關閉不必要的「熱量支出」，導致代謝下降，越來越難減。其實減重的觀念，應該是要「吃對」，讓身體代謝重新被開啓，而不是「少吃」。
舉例來說，很多減肥的女生怕吃油，以前女星吃任何蔬菜都要過水的減肥法也是蔚爲風潮。但是，油脂對於女生來說，是保障生理期順利、皮膚、頭髮保溼的關鍵，過少的油脂不只容易減重卡關，也容易導致情緒不穩，甚至停經！而對男生來說，油脂是減重後期的「增肌期」，非常必要的營養素，缺少對的油脂可能會長不了肌肉。
第3名：看中醫吃中藥
張宜婷分析, 減肥中藥常見的作法有幾種：
(1)建議少吃，但透過中藥補充特定的營養素，讓過程中不會營養太缺乏。
(2)利用某些中藥，提高短時間內的代謝，消耗快，可能會瘦下來。
(3)利用某些中藥讓你的排便變順暢,這可能也會有點效果,但很可能過一陣子就停滯了，想要成功瘦下來又不復胖，生活習慣必須要真正的改變！
▲減脂過程，飲食比運動更重要，應以「3分練，7分吃」爲原則。（示意圖／Pixabay）
第4名：不吃澱粉
張宜婷提醒，減重的觀念應該是要「吃對」，讓身體代謝重新被開啓，而不是「完全不吃澱粉」或某些特定食物。澱粉對我們來說是很重要的能量來源，身體需要有足夠的碳水化合物才能幫助我們燃燒脂肪。如果是已經吃很少但都沒辦法瘦的人, 也有可能是現在身體是因爲能量不夠，無法燃燒脂肪喔！
第5名：鍼灸、埋線
利用中醫原理，找到個人需要被刺激的穴位讓你不想吃、減少食慾等, 有些甚至搭配相關的中藥進行調理。但根據過去學員的經驗, 效果通常有限，或是停止療程後就復胖, 對於怕針的人來說，每次鍼灸過程更是煎熬。張宜婷呼籲，迴歸到減肥的正途，還是得做好改善飲食、定期運動以及培養良好的生活習慣。
張宜婷表示，每一種減肥方法都各有背後的科學原理、優缺點，每個人的體質和生活習慣不同，適合的減肥方法也大不相同！別人用過成功的方法，不代表適合每一個人。不小心用錯了，還有可能破壞體質、快速復胖。
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