洪瑞珍三明治好吃在哪？老饕曝關鍵。(圖／洪瑞珍）
被許多外國遊客贊爲「臺灣國民美食」的洪瑞珍三明治，特別之處就是白色的美乃滋（蛋黃醬），用甜味做變化而出名。不過，常見有網友發問好奇究竟是「好吃在哪？」引發其他網友熱議。
網友在批踢踢上PO文問說「洪瑞珍三明治，到底有啥好吃？」原PO主張說，「三明治料不多，中間的夾料也超薄，也不便宜，有什麼好吃的？」
文章喚起很多人回憶，有人認爲：「貴在洪瑞珍三個字」、「社羣網站打卡用的」、「比早餐店的好吃很多，光是土司就差很多了」、「美乃滋神本體」、「好的美乃滋醬能夠把白吐司溼潤的剛好，讓蛋皮和火腿的味道融合在一起，不會有哪樣食材特別搶味」。
還有網友激推美味吃法，「冰起來超好吃」、「冰在冰箱拿出來吃超好吃」、「不錯吃 要退冰吃」。