回嘉義老家開店!提供每天不同口味的夢幻手作蛋糕
圖、文/虎麗笑嗨嗨
這家飛茉莉蛋糕是好朋友小文常常在臉書推薦的甜點店!開在離我們頗遠的嘉義新港....,朝思暮想了許久,終於安排到嘉義一趟,立刻策馬奔騰衝去品嚐手作蛋糕~~對於甜點控莎麗而言,這趟旅程完全爽歪歪XD但沒想到小虎竟然也喜歡耶!還直說要再訪ಠ_ಠ 嚇壞大家的毛,嘉義的鄉親朋友們可以去嚐鮮看看,外縣市的先看文章聞香....靜待他日手刀衝~~
其實飛茉莉是取自英文Family的諧音,因爲這是一家人經營的店❤想要了解更多故事歡迎到粉絲專頁瞧瞧~~在這裡販售的每樣甜點、蛋糕、飲品都選用頂級食材製作,沒有化學添加物!堅持「自家人吃什麼,客人就吃什麼」的理念....所以每天提供的蛋糕都會變化噢!有時候今天吃到的口味不一定明天還會出現,完全要看當天廚師想做啥(;´༎ຶД༎ຶ`) 適合善變的郎客~
這趟去嘉義實在太難得了!小虎和莎麗拚老命狂嗑好幾款蛋糕XDD,其實是抵達飛茉莉後看到冷藏櫃中的蛋糕太迷人....每一種都呼喚着我們啊~而且單項標價幾乎都是100元,土豪少女心瞬間噴發就說出:「每種都來一個!」,比較神奇的是.....我們不自覺吃光光,雖然飽足卻沒有血糖過度升高的港覺,果然使用的食材都很實在啊!讓虎麗以爲自己也是飛茉莉一家人咧XDD,喜歡自然手作的美味甜點就繼續看介紹吧...........
使用當季芒果製作的這款蛋糕深受小虎歡迎~~卡士達基底是用高品質的鮮雞蛋、香草籽、鮮奶製作,不加任何一滴水煮到香濃!吃起來爽口不甜膩,像小虎這樣鮮少嗑甜點的人來說....根本完勝!
添加新鮮芒果,內餡量給得非常有誠意~~搭配特製蛋糕體很順口,小虎差點把它搶走不給莎麗吃!
入口即化的鮮奶油帶着芒果香氣....,蛋糕口感紮實,讓整體吃來更有層次風味:)
【宇治抹茶鮮奶】nt.100元
抹茶控出列!飛茉莉粉絲專頁的照片就夠吸引人...現場遇見完全不能放過XD,而且它也能滿足鮮奶油控~~~每一層餡料都滿滿的!搭配莓果點綴提味,讓蛋糕整體吃來更有口感!
這款莎麗比較愛,因爲小虎本身不太喜歡抹茶= =,清新的茶味淡雅飄香,嘗一口在嘴裡慢慢化開才知道它的甘醇度!推薦給熱愛抹茶或平常不太嗜甜食者品嚐~~~
【藍莓派對】nt.100元
巧克力是許多人難以抗拒的甜品!這款有濃濃巧克力醬與酸甜藍莓的藍莓派對不會太甜膩喲^^,吃得出來使用頂級巧克力製作,微妙的苦甜滋味很涮嘴,小虎兒說她心中排行第一名是這個~~(不吃甜還愛這個好神奇)
用叉子勺起會發現它真的超濃郁!偶爾吃點巧克力心情會變好好~~少女們記得看到藍莓派對別放過喲!
【法芙納乳酪蛋糕】nt.100元
喜歡巧克力甜點的人一定都知道法芙納!飛茉莉將它和特選乳酪做結合,製出這款具有咬感又充滿酸甜層次的蛋糕,莎麗很喜歡法芙納乳酪蛋糕~~看到冷藏櫃裡有7吋的,立刻加購打包帶回老家孝敬阿嬤!
★法芙納乳酪蛋糕 7吋 nt.700元
中間是綿密度高的微酸乳酪,被法芙納巧克力緊緊包裹着....,帶點溼潤度讓整體很順口~~ 莎麗的家人吃完都很喜歡呦~~
【香蕉巧克力】nt.100元
應該有不少人喜歡香蕉甜品吧~~極少吃甜點的小虎也覺得這款不錯!我們喜歡飛茉莉蛋糕其中一個原因就是....甜度剛剛好提味,不會甜到衝腦門XD,即使吃完好幾個也OK~~~
【芒果乳酪蛋糕】nt.100元
莎麗平常愛吃酸甜的乳酪蛋糕,但對芒果甜點的接受度較低啦,可是飛茉莉這款還挺不賴的喲~~~光是看到那厚厚一層白色乳酪就讓少女心澎湃熱咧了!
用叉子切下去的那一刻.....覺得畫面太美不敢看~~~
【夏日鮮果】nt.120元
當天因爲點蠻多款蛋糕,爽吃快結束時....剛好飛茉莉做好蛋糕新品!這種可遇不可求的事情必須得當機立斷~~我們即刻加碼點一塊來吃~~~爽口的水果搭着鮮奶油簡直夢幻!蛋糕體有濃濃蛋香味兒,小虎很喜歡~
看那鮮奶油融下來的樣子就超誘人~~這種入口即化的清爽鮮奶油根本可以單吃一大袋XDDD
酸酸甜甜的新鮮水果好開胃,鮮奶油溫順滑口,剛好能中和整體滋味^^,喜歡鮮果甜點的就吃這個吧!
吃甜點最適合配一杯黑咖啡了!這裡的咖啡也很有獨特性喲~~因爲是比賽的冠軍豆,價格如此親民是要我們怎麼辦....熱的冰的都來一杯啦XD,熱咖啡喝起來會較醇厚,但更適合吃蛋糕時飲用~~
【冠軍特調手工冰咖啡】nt.100元
冰咖啡夏天喝涼涼的很不錯!喝起來濃度感較低,不喝咖啡的小虎能接受:)我們對咖啡的研究尚未深入,雖然喝得出優劣,但比較難完整敘述箇中滋味....,如果本身喜愛咖啡,可以去喝喝看冠軍特調~~然後跟虎麗分享一下 ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
店內的座位數不多,如果剛好在客滿時用餐,請體諒店家想提供美味甜點給顧客的心情~遵守用餐1.5小時的限制喲^^,對了,這棟建築是非常有歷史痕跡的一個家....感興趣的可以到飛茉莉蛋糕FB閱讀故事(◔౪◔),虎麗好佩服這家人有如此勇氣回到老家共同經營事業!
最喜歡用心製作料理的店家了!雖然飛茉莉蛋糕遠在嘉義新港....但還是不停呼喚起我們的熱情,做給家人吃的甜點、我們也能吃到~真幸福 ❤現在好想當土豪少女再說一次:「每種都來一個!」XDD
推薦給喜歡真心料理和美味夢幻甜點的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
飛茉莉蛋糕.Family Cake電話 05-3748277地址 嘉義縣新港鄉福德路100號營業時間 週二至五13:30-18:30/週六日12:30-18:30(售完爲止)週一公休(客滿狀態時內用限1.5小時)Facebook
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格 粉絲團