嘉義3種新玩法!綠色隧道看比臉大白玉苦瓜 隱藏版金城武樹賞夕陽
▲嘉義宏展農場苦瓜棚隧道成爲網美打卡點。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/嘉義報導
近幾年臺灣漸漸興起「食農旅遊」的旅行新方式,透過了解從產地到餐桌的食物歷程與背後故事,更加深入瞭解臺灣這片土地。可樂旅遊與行政院農業委員會農糧署攜手合作,挑選出3間嘉義在地農場與觀光工廠,推出食農旅遊體驗行程,讓旅客重新認識嘉義魅力。
可樂旅遊總經理李季柏表示,去年因疫情影響,因此深耕國內旅遊,此次的合作計劃是嶄新的旅遊組裝方式,讓消費者不但能創造美好的旅遊體驗,更在旅途中吃得安心、住得安全,將旅遊串聯臺灣食農特色,以不同角度體會多元旅遊面貌。
▲嘉義餘順豐花生工廠能看到花生生產過程。(圖/記者蔡玟君攝)
餘順豐花生工廠餘順豐花生觀光工廠是全臺灣第一個以花生爲主題的觀光工廠,結合休閒觀光,展覽花生相關的知識和周邊製品,在產業轉型的浪潮下,第三代接班人餘兆豐更加重視食品安全,取得產銷履歷驗證,讓花生製程透明化,除了用機器篩選花生,更保留人工篩豆流程,讓觀光工廠多了一份人情味,更成爲廠內一景。
▲嘉義宏展農場專門生產不會苦的苦瓜。(圖/可樂旅遊提供)
宏展農場位於嘉義布袋鎮的宏展農場最爲人所知的就是生產「不會苦的苦瓜」,又稱爲「布苦苦瓜」,旅客可以在這裡體驗農家樂親手摘下一顆顆飽滿的白色苦瓜,農場主人更創意規畫苦瓜棚餐桌、白玉饗宴,甚至能在苦瓜棚內野餐,並規劃一系列苦瓜料理,讓旅客體驗。
林韻茶園嘉義梅山太興村的居民主要以茶葉維生,2018年一對年輕夫妻返鄉創立茶葉文創新品牌,傳承三代家族製茶經驗,透過文青形象傳遞相關茶品知識及文化價值,讓新一代年輕人更貼近茶業,讓喝茶也成爲一件很年輕的事。
林韻茶園更規劃品茶評測體驗、實際採茶,讓旅客能走進茶園,瞭解茶葉生產過程與如何鑑別好茶;由於負責人喜愛下廚,茶園內也提供用餐服務,旅客可以在露天平臺吹着山谷的風邊用餐,在點上一壺現衝好茶,就很愜意。