減糖、低糖、生酮飲食有何不同？想要有成效，5大原則必把握
減糖、低糖、生酮有什麼不同？其實就在減糖幅度的多寡，減糖幅度夠就等同低糖，低糖幅度夠自然生酮。
▲（圖／翻攝自IG@yoona__lim）
每天飲食攝取100g 以下的糖質可統稱低糖（會有個體差異），而生酮是一種身體狀態，使用酮體作爲身體運作能量。方法很多，例如：極低糖攝取、蛋蛋餐、全肉食、防彈飲食、斷食、高強度運動等等，無法以一種飲食方式概括。執行低糖質飲食可讓身體自然產生酮體，啓動體內燃脂機制，也就是大家在講的低糖生酮。減糖就是入門，當你減少攝取碳水化合物（尤其是精緻澱粉與精緻糖），那麼就可說跨入減糖門檻了。但光是這樣就對健康與身材有幫助嗎？答案是因人而異的！
每個人對糖質的耐受程度不同，減糖幅度要夠大、夠多，才能看出瘦身成效？所以我的建議是，新手入門或是僅需維持身體現狀者可以實行減糖飲食，希望改善健康或體態者可採取低糖，若想進階到生酮者務必先做好功課，瞭解生酮相關資訊。
@yoona__lim 分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 19 日 上午 12:07 張貼
不論你選擇減糖、低糖或生酮，飲食方面的大原則是一樣的，如下：
4. 攝取優質的脂肪
健康很簡單，減糖就可以
「健康很簡單，減糖就可以」！當初的圈媽很膚淺，只想瘦，想減肥，但因爲飲食的改變，不到半年我就變身成功，也愛上低糖生酮，所以後來的我才瞭解「健康是一輩子的事，減重只是附加價值」，不管你的目的是什麼，先戒糖、先減糖，然後你就能感受到截然不同的人生。
@yoona__lim 分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 27 日 下午 11:27 張貼
讓低糖飲食成爲一種生活習慣，維持身材很簡單
低糖是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低糖「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。也就是因爲我對低糖擇食的心得與堅持，減糖幅度夠大、時間夠長，致使我的身體能產酮用酮，進而燃燒脂肪，跟利用機能或功能性產品製造的外源性酮症完全不同，而是一種很自然的身體運作機制。
大道理跟科學驗證我不擅長，但是我可以用簡單的方法示範怎麼煮、怎麼吃、怎麼選擇。靠着上菜市場、超市或外食擇食完成飲食改變計劃，希望能幫助大家都能邁向輕鬆無負擔的低糖健康之路，因此有了《日日減糖超市料理攻略》的誕生。
來源：採實文化《日日減糖超市料理攻略》 ／作者：圈媽（張晴琳）
※BY YOYO SU
（完整文章請看VOGUE.com）
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