揪朋友開吃!精選臺北8間熱炒店 陳奕迅跟周董大推、百元就有炒海瓜子
每次要跟朋友聚餐都想不到要吃什麼?想吃熱炒、想吃臺灣味,就來看這篇編輯精選排行榜,大口吃肉喝酒又懷舊又熱鬧的,每間都是首選。
在信義區想找百元熱炒,可以從鑫鱻下手,這家在中山吉林路和內湖瑞光路也有分店,生意好的不得了,一到週末晚上都是高朋滿座,100元的價格就能點到炒海瓜子、鹽酥蝦跟麻辣中卷等海鮮熱炒,算是美食客們大推喔!
▲(圖/美食客小鈺提供)
這家雖然不太像海鮮熱炒店的熱鬧氣氛,不過店家內部倒是很有臺灣的懷舊感,推薦一定要點蛤蜊絲瓜、炒水蓮、蒜泥蚵,白斬土雞也是很多人來都會必點的招牌菜色,如果想要到永康街聚餐,還是可以參考看看。
▲(圖/美食客洪苡慈提供)
米其林推薦!二話不說可以直接揪朋友來預約時間吃一頓,這家店的菜色雖然不到十樣,但是每一樣都是現點現炒,且口味恰到好處,非常下飯,炒牛肉用沙茶拌炒,有油鍋香氣,炒蛤仔則是顆顆蛤肉飽滿,值得吃一回。
▲(圖/美食客Lily提供)
TOP 5/巷子口食堂信義安和站/陳奕迅跟周董都來吃
能夠吸引到陳奕迅和周杰倫的臺菜在這裡,有名的招牌菜色「巷子口黑嘿嘿」是使用黑豬絞肉與皮蛋,混和而成的料理,隨餐附上的蝦餅沾着吃酥脆毫無違和感,金沙排骨裹上一層厚蛋黃酥炸金黃,還有紹興酒香空心菜帶有微微酒香氣,每一道都好有創意。
▲(圖/美食客Hsuanbobo提供)
古早懷舊的店內風格,適合三五好友圍着圓桌,吃起臺灣味的家常菜,一碗80元的滷肉飯使用帶皮肥肉將大小切做1公分厚,扒上幾口能夠嚐到好吃滷肉香和適中黏度,當2018年獲得米其林推薦後,預訂潮飆升建議來之前都先電話詢問較好喔!
▲(圖/美食客Kelly Chang提供)
傍晚開始營業至凌晨一點,連不敢吃內臟的吃貨,也會推薦的嫩煎豬肝,厚實切片吃得出來廚師掌握火侯的好功力,口感鮮嫩醬汁完美的附着在豬肝上,沒有腥臊味相當新鮮,除此之外用香菇加蚵仔做成的大塊頭蚵嗲也很推!
▲(圖/美食客Evie Liu提供)
臺北人的熱炒名單中一定都有這家,100元~150元的菜單價格相當平價,份量適中,不論食材品質和調味度都很不錯,五更腸旺、炒鮮蚵、鹹蛋苦瓜等熱炒必點的菜色都很美味,人氣非常高一定要先訂位阿。
▲(圖/美食客Wanwan提供)
TOP 1/POCHA 韓式熱炒忠孝敦化站/品嚐韓式熱鬧氛圍
想要來點不一樣的口味嗎?Pocha韓式熱炒也超熱鬧的,人氣起司炸雞帶有甜味,沾會牽絲的起司吃好吃又有樂趣,且店內的服務生會舉辦小活動,邀請現場顧客一起參加,氣氛也很熱鬧,適合多人一起來聚餐更有氣氛。
▲(圖/美食客饞饞饞提供)
圖、文/MENU美食志
※本文圖片版權爲《MENU 美食志》所有並授權提供《ET FASHION》,請勿任意翻攝以免侵權。
延伸閱讀